Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Domates, biber ve ayçiçek yağı ile hazırlanmış sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ayçiçek Yağlı Menemen Sosu (150 g) 123 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 8.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 43.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
123
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 7% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 353 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 25 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 180 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 246 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 600 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçiçek yağlı menemen sosu, tavada ısıtılıp üzerine yumurta kırılarak menemen yapmak için kullanılır. Yumurtaları sosla karıştırabilir veya sarılarını bütün bırakabilirsiniz; sosu önceden pişirildiği için yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar ısıtmanız yeterlidir.
Evet, menemen yapmak için ayçiçek yağlı menemen sosuna yumurta eklenir. Sosu tavada ısıtın, yumurtaları kırıp karıştırın ve yumurtalar pişene kadar kısık ateşte tutun. İsterseniz servis ederken üzerine maydanoz ekleyebilirsiniz.
Ayçiçek yağlı menemen sosu, domates ve biberin ayçiçek yağıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yaparken sebzeleri doğrayıp yumuşayana kadar pişirin; sosu menemen için kullanabilir veya uygun biçimde kavanozlayıp saklayabilirsiniz.
Ayçiçek yağlı menemen sosu, menemenin domatesli ve biberli tabanıdır; menemen ise genellikle bu sosa yumurta eklenerek hazırlanan yemektir. Sosu tek başına hazır bulundurabilir, yiyeceğiniz zaman tavada yumurtayla tamamlayabilirsiniz.
Ayçiçek yağlı menemen sosunu açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Kavanozdan alırken temiz kaşık kullanın ve pakette belirtilen tüketim süresine uyun; küf, kötü koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, ayçiçek yağlı menemen sosunu dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölüp kapalı, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ısıtmadan önce karıştırın. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir.
Ayçiçek yağlı menemen sosu mutlaka acı değildir; acılık kullanılan biber çeşidine ve tarife bağlıdır. Acıya hassassanız sosu ısıtırken önce az miktarda tadın, ardından yumurta ve ekmekle servis ederek lezzetini dengeleyin.
Ayçiçek yağlı menemen sosu kahvaltıda en çok yumurtayla pişirilip sıcak servis edilir. Yanına ekmek, zeytin ve peynir koyabilirsiniz; sosu küçük bir tavada ısıtıp doğrudan sofraya getirmek de pratik bir seçenektir.
Evet, ayçiçek yağlı menemen sosu yumurtasız da kullanılabilir. Isıtıp ekmek banarak servis edebilir veya sebzeli yemeklere domates-biber tabanı olarak ekleyebilirsiniz; böylece menemen sosunun tadından yumurta kullanmadan yararlanırsınız.
Evet, ayçiçek yağlı menemen sosunu makarnaya sos olarak ekleyebilirsiniz. Makarnayı haşladıktan sonra süzüp ısıtılmış sosla karıştırın; kıvamı koyuysa makarnanın haşlama suyundan az miktarda ekleyerek inceltin.
Vitaminler
C Vitamini
43.5mg · 48% GDV
E Vitamini
3.6mg · 24% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
K Vitamini
11.1µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
353mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçiçek yağlı menemen sosu, domates ve biberin ayçiçek yağıyla pişirilmesiyle hazırlanan, menemen yapımını kolaylaştıran bir sostur. Menemen, özellikle kahvaltıda yumurtayla tavada pişirilen geleneksel bir Türk yemeğidir; sosu kullanırken yumurtayı ekleyip kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sosun yumuşak, hafif tatlı-ekşi domates tadı ve biberden gelen aroması vardır. Sıcak ekmekle kahvaltıda, pratik bir öğünde ya da sahurda servis edilebilir. Yağ içeriği belirgin olsa da 100 gramı 82 kaloridir; domates ve biberden bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir tabak için ekleyeceğiniz yağı azaltabilir, yanında ekmek ve taze yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.37g
Omega 6:3 oranı 85.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (85.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.