Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Toz formda ayçiçek yağı; enerji yoğun, yağ bazlı, genelde taşıyıcılarla kurutulmuş.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ayçiçek yağı tozu (8 g) 50 kaloridir. 100 gramında 620 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
50
KCAL / 8G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 1% · Yağ 84%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 12 g | 74 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 16 g | 99 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 174 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 30 g | 186 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 372 kcal |
| 100 g | 100 g | 620 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 620 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçiçek yağı tozu, sıvı ayçiçek yağının taşıyıcı bir bileşenle toz hâline getirilmiş şeklidir. Genellikle püskürterek kurutma yöntemiyle üretilir; bu nedenle saf, öğütülmüş ayçiçek yağı değildir.
Ayçiçek yağı tozunu sos, baharat karışımı, çorba veya hamur işi tariflerine ekleyebilirsiniz. Kuru malzemelere karıştırmak topaklanmayı azaltır; ürünün yağ yerine ne ölçüde kullanılacağı markaya ve tarife göre değişir.
Taşıyıcı maddeler, sıvı yağın toz hâlinde kurutulmasına ve tozun karıştırılabilir kalmasına yardımcı olur. Ürün bu nedenle genellikle ultra işlenmiş kabul edilir; kullanılan taşıyıcı madde ve miktarı markaya göre değişebilir.
Hayır, ayçiçek yağı tozunu sıvı yağla bire bir ölçüde değiştirmek doğru değildir. Toz ürün taşıyıcı bileşenler de içerdiğinden yağ oranı farklı olabilir; tarifteki ürünün kullanım talimatını izleyin.
Evet, ayçiçek yağı tozu hamur işi karışımlarına eklenebilir. Önce kuru malzemelerle karıştırmak pratik olur; sıvı yağ için hazırlanmış tarifte sonucu değiştirebileceğinden ilk denemede tarifin dokusunu kontrol edin.
Hayır, ayçiçek yağı tozu kızartma yağı olarak kullanılmaz. Kızartma için sıvı yağ gerekir; tozu kaplama, çeşni veya kuru karışımlara katmak gibi tarif amaçlarıyla kullanın.
Hayır, suya eklemek ürünü kendiliğinden saf sıvı ayçiçek yağına dönüştürmez. Toz, taşıyıcı maddeler sayesinde karışımda dağılabilir; elde edilen sonuç sıvı yağla aynı yapı ve kullanım özelliklerine sahip olmayabilir.
Ayçiçek yağı tozunu ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve kullanımının zorlaşmasına yol açabilir; açıldıktan sonra ambalaj üzerindeki saklama ve son tüketim talimatlarına uyun.
Ayçiçek yağı tozu hafif ayçiçek yağı tadı verebilir, ancak taşıyıcı maddeler tadını ve ağız hissini değiştirebilir. Bu yüzden sıvı yağın lezzetini bire bir beklemeyin; özellikle sade tariflerde önce az miktar deneyin.
Ayçiçek yağı tozu, sıvı yağ eklemeden yağlı bir bileşeni kuru karışımlara katmayı kolaylaştırır. Bu özellik baharat karışımları ve toz ürün formülasyonlarında işe yarar; ancak sıvı yağ gerektiren pişirme yöntemlerinin yerini tutmaz.
Vitaminler
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
K Vitamini
0.44µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Fosfor
1.76mg · 0% GDV
Selenyum
0.12µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçiçek yağı tozu, sıvı ayçiçek yağının genellikle taşıyıcı bileşenlerle püskürtmeli kurutulmasıyla elde edilen, yağ bazlı bir üründür. Sıvı yağ gibi dökülmez; kuru karışımlara eklenebilir ve tariflerde ölçmeyi ya da karıştırmayı kolaylaştırır.
Tadı çoğunlukla hafif ve nötrdür; ince, kuru dokusu sıvıyla temas edince tarifin içinde dağılır. Türkiye’de salata soslarına, çorbalara, baharat karışımlarına veya hamur işlerine ekleyebilirsiniz; günlük mutfakta sıvı ayçiçek yağının yerini her tarifte bire bir tutmayabilir. Yağ ve enerji bakımından yoğundur, lif miktarı düşüktür. Özellikle hafif bir sonuç istiyorsanız az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 152:1
İdeal 4:1 üzerinde (152:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.