Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Ayçekirdeği içeren çıtır tuzlu kraker
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Ayçekirdekli mini galeta (30 g) 136 kaloridir. 100 gramında 453 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 5.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
136
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 9% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 136 kcal |
| 5 adet (mini) | 13 g | 59 kcal |
| 10 adet (mini) | 25 g | 113 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 181 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 45 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 453 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 453 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 453 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçekirdekli mini galeta, ayçiçeği çekirdeğiyle hazırlanan küçük ve tuzlu, çıtır bir fırın atıştırmalığıdır. Galetadan çok krakere benzer; tek başına yenebilir veya çeşitli yiyeceklerin yanında sunulabilir.
Ayçekirdekli mini galeta, sade galetaya göre çekirdek parçaları ve daha belirgin bir kavruk tada sahiptir. Mini boyutu da onu genellikle dilimlenip kızartılan sade galetadan ziyade tek lokmalık bir kraker gibi tüketmeye elverişli kılar.
Ayçekirdekli mini galeta genellikle un, ayçiçeği çekirdeği, yağ ve tuzla hazırlanır. Tarif ve kullanılan malzemeler ürüne göre değişebileceğinden, paketteki içerik listesi satın aldığınız çeşidin tam bileşimini gösterir.
Ayçekirdekli mini galeta yapmak için un, ayçiçeği çekirdeği, yağ ve tuzla hazırlanan hamur ince açılır, küçük parçalara kesilir ve çıtırlaşana kadar fırınlanır. Evde hazırlarken parçaların benzer boyutta olması eşit pişmelerine yardımcı olur.
Evet, ayçekirdekli mini galeta kahvaltıda peynir, zeytin veya domates gibi yiyeceklerin yanında yenebilir. Çıtır dokusu yumuşak kahvaltılıklarla iyi bir karşıtlık oluşturur; tuzlu tadı nedeniyle yanında su veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Evet, ayçekirdekli mini galetayı ufalayıp çorbanın üzerine çıtır bir ekleme olarak serpebilirsiniz. Çorbanın içinde bekledikçe yumuşayacağı için, dokusunu korumasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce ekleyin.
Ayçekirdekli mini galetayı açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; açılmamış paketin dayanma süresini ise üzerindeki tarih belirtir.
Evet, ayçekirdekli mini galeta evde yapılabilir. Unlu hamura ayçiçeği çekirdeği ekleyip ince açın, küçük parçalara kesin ve fırında kızarana kadar pişirin; hamuru çok kalın bırakmak daha yumuşak bir sonuç verebilir.
Ayçekirdekli mini galeta, çekirdek içerse de tuzlu ve enerji yoğun bir kraker türüdür; tek başına sebze veya meyvenin yerini tutmaz. Daha doyurucu bir ara öğün için peynir ya da yoğurt gibi bir yiyecekle eşleştirebilirsiniz.
Ayçekirdekli mini galeta tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük miktarlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu küçük tutup yanında protein içeren bir yiyecek seçmek, atıştırmalığın daha doyurucu olmasına yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
1.53mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.23mg · 8% GDV
Folat
20.4µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçekirdekli mini galeta, hamurun küçük parçalar hâlinde şekillendirilip fırında kıtırlaştırılması ve ay çekirdeğiyle zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Kuru, gevrek dokusu ve hafif tuzlu tadı sayesinde tek başına atıştırmalık olarak da sofraya eşlikçi olarak da tercih edilir.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda peynir ve zeytinle ya da çorbanın yanında servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir atıştırmalıktır; çekirdekler bir miktar protein, yağ ve lif de sağlar. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya peynirle eşleştirebilir, tuzlu bir eşlikçi olarak kullanacaksanız yanına taze sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 96:1
İdeal 4:1 üzerinde (96:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.