Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Ay çekirdeği içeren çıtır, tuzlu unlu mamul atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (küçük) Ayçekirdekli gevrek çubuk (40 g) 175 kaloridir. 100 gramında 438 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 6.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (küçük) · 40 g
175
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 10% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.92 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 304 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (küçük) | 40 g | 175 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 35 kcal |
| 2 adet (küçük) | 16 g | 70 kcal |
| 4 adet (orta) | 32 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 263 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 438 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçekirdekli gevrek çubuk, un, su, yağ ve tuzla hazırlanan hamura ayçekirdeği eklenip ince çubuklar hâlinde fırınlanarak yapılabilir. Hamuru çok kalın açmamak, eşit pişip gevrekleşmesine yardımcı olur.
Ayçekirdekli gevrek çubuk genellikle un, ayçekirdeği içi, bitkisel yağ, su ve tuzla hazırlanır; bazı çeşitlerde maya veya kabartıcı da bulunabilir. İçerik ve baharatlar ürüne göre değiştiğinden ambalajdaki içindekiler listesi belirleyicidir.
Ayçekirdekli gevrek çubuğu serin ve kuru bir yerde, ambalajını sıkıca kapatarak saklayın. Paketi açıldıktan sonra hava almayan bir kaba aktarmak gevrekliğini korumaya yardımcı olur; nemli ortamda bırakmayın.
Evet, ayçekirdekli gevrek çubuk çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Sade tüketebilir veya peynir, zeytin gibi kahvaltılıklarla sunabilirsiniz; tuzlu tadı nedeniyle yanında su içmek de iyi bir seçimdir.
Ayçekirdekli gevrek çubuk pratik bir atıştırmalıktır; ayçekirdeği protein ve lif sağlar, ancak ürün un ve yağ da içerir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze sebze gibi besinlerle tüketebilirsiniz.
Ayçekirdekli gevrek çubuk tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için paketin tamamını fark etmeden yemek günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu önceden ayırıp doğrudan paketten atıştırmamak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Ayçekirdekli gevrek çubukta ayçekirdeği hamurun üzerinde veya içinde belirgin biçimde bulunur; grissini ise çoğunlukla sade, ince İtalyan ekmek çubuğudur. Ayçekirdekli çeşidin tadı ve dokusu daha tohumlu ve belirgin biçimde gevrek olabilir.
Ayçekirdekli gevrek çubuk havadaki nemi çektiğinde yumuşar ve çıtırlığını kaybeder. Açık paketi ağzı kapalı, kuru bir kaba koyun; hafifçe yumuşamış çubukları kısa süre fırında ısıtmak gevrekliğini geri kazandırabilir.
Diyabeti olanlar ayçekirdekli gevrek çubuğu tüketebilir, ancak un içeriğindeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu öğün planına göre ayarlamak önemlidir; kişisel hedefleriniz ve ilaçlarınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ayçekirdekli gevrek çubuk daha büyük çocuklara ara sıra verilebilir, ancak tuzlu bir paketli atıştırmalık olduğu için günlük ana seçenek olmamalıdır. Küçük çocuklarda sert ve gevrek parçalar boğulma riski yaratabilir; yaşına uygun biçimde ve gözetim altında sunun.
Vitaminler
E Vitamini
2.44mg · 16% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.64mg · 10% GDV
Folat
27.2µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
304mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (küçük) (40 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçekirdekli gevrek çubuk, hamurun ay çekirdeğiyle buluşturulup fırında çıtır hâle getirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir atıştırmalıktır. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, paketli atıştırmalıklar arasında yer alır; tarifine göre çekirdekler hamura karıştırılabilir ya da üzerine serpilebilir.
Kıtır dokusu ve çekirdeklerin hafif kavruk tadıyla çay saatinde, yolculukta veya öğün aralarında pratik bir seçenektir. Karbonhidrat ağırlıklı yapısına ay çekirdeğinden gelen protein, yağ ve lif eşlik eder. Küçük bir paket tek başına atıştırmalık olabilir; daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya taze sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.96g
Omega 6:3 oranı 94.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (94.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.