EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce, parmak biçimli altın-kahverengi kurabiyeler küçük bir yığın hâlinde duruyor; gevrek görünümlü yüzeyleri açık renkli ay çekirdeği içleriyle benekli.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Kaç Kalori?

Ayçekirdekli, çıtır kurabiye

KALORİ · 100 G

486kcal

GI

62orta

POTASYUM · 100 G

220mg

LİF · 100 G

3.9g

Kısa cevap

1 adet (orta) Ayçekirdekli çubuk kurabiye (18 g) 87 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 4.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g

87

KCAL / 18G

Karbonhidrat

10.5g

· 4% GDV

Protein

1.7g

· 3% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 8% · Yağ 44%

Ayçekirdekli çubuk kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori87 kcal
Yağ4.2 g5%
Doymuş yağ1.1 g6%
Trans yağ0.02 g
Sodyum65 mg3%
Karbonhidrat10.5 g4%
Lif0.7 g3%
Protein1.7 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Ayçekirdekli çubuk kurabiye Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)18 g87 kcal
1 adet (küçük)12 g58 kcal
1 adet (büyük)26 g126 kcal
1 porsiyon (küçük)30 g146 kcal
2 adet (iki katı)36 g175 kcal
1 porsiyon (orta)45 g219 kcal
3 adet (üç katı)54 g262 kcal
1 porsiyon (büyük)70 g340 kcal
100 g100 g486 kcal

Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ayçekirdekli çubuk kurabiye hangi malzemelerle yapılır?

Ayçekirdekli çubuk kurabiye genellikle un, yağ veya tereyağı, şeker ve ayıklanmış ayçekirdeğiyle hazırlanır. Tarife göre yumurta, süt ya da kabartıcı da eklenebilir; bu yüzden ürünlerin dokusu ve tadı değişebilir.

Evde ayçekirdekli çubuk kurabiye nasıl yapılır?

Ayçekirdekli çubuk kurabiye için kurabiye hamurunu hazırlayıp ince çubuklar şekillendirin, üzerine ayçekirdeği bastırın ve önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin. Tamamen soğuduktan sonra gevrekleşir.

Ayçekirdekli çubuk kurabiyenin üzerindeki çekirdekler neden dökülür?

Ayçekirdekleri hamura yeterince bastırılmadığında veya hamurun yüzeyi kuru kaldığında pişerken dökülebilir. Çubukları şekillendirdikten sonra yüzeyi hafifçe nemlendirin ya da yumurta sürün ve çekirdekleri hamura bastırarak yerleştirin.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye nasıl gevrek tutulur?

Ayçekirdekli çubuk kurabiyeyi piştikten sonra tel üzerinde tamamen soğutun ve hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kaba koymak buhar oluşturup kurabiyelerin yumuşamasına neden olur.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye ne kadar süre taze kalır?

Ayçekirdekli çubuk kurabiye, hava almayan bir kapta ve nemden uzakta saklandığında genellikle birkaç gün gevrekliğini korur. Yumuşama, kötü koku veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye dondurulabilir mi?

Evet, ayçekirdekli çubuk kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeleri tamamen soğutup hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, böylece üzerlerinde nem birikmesi azalır.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye yaparken çekirdekleri önceden kavurmak gerekir mi?

Hayır, ayçekirdekli çubuk kurabiye için çekirdekleri önceden kavurmak şart değildir. Kavrulmuş çekirdek daha belirgin bir aroma verir; ancak fırında tekrar pişeceği için fazla kavrulmuş çekirdekler acılaşabilir.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye hamuru önceden hazırlanabilir mi?

Evet, ayçekirdekli çubuk kurabiye hamurunu önceden hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında kısa süre dinlendirebilirsiniz. Soğuk hamur daha kolay şekil alabilir; sertleşirse çubukları biçimlendirmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye pişerken neden kırılır veya şekli bozulur?

Ayçekirdekli çubuk kurabiye hamuru çok kuruysa şekillendirirken çatlayabilir; fazla yumuşaksa fırında yayılabilir. Hamuru bir araya gelecek kadar yoğurun ve çubukları eşit kalınlıkta hazırlayın.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye çayın yanında yenir mi?

Evet, ayçekirdekli çubuk kurabiye çayın yanında sık tercih edilen gevrek bir atıştırmalıktır. Sade çayla servis edebilir veya tatlı tadını dengelemek için şekersiz çay ya da kahveyle sunabilirsiniz.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

0.83mg · 6% GDV

B1

0.04mg · 3% GDV

B3

0.5mg · 3% GDV

Biotin

0.9µg · 3% GDV

Mineraller

Bakır

0.06mg · 7% GDV

Manganez

0.14mg · 6% GDV

Fosfor

34mg · 5% GDV

Selenyum

2.52µg · 5% GDV

Sodyum

65mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

40mg · 1% GDV

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

62
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

6.5
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (18 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Nedir?

Ayçekirdekli çubuk kurabiye, kurabiye hamurunun ay çekirdeğiyle buluşup ince çubuklar hâlinde fırınlanmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Çekirdekler hamura hafif kavruk, topraksı bir tat verir; kurabiyenin tadı ise tarife göre tatlıya yakın ya da daha sade olabilir. Türkiye’de çayın yanında ikramlık olarak, kahvaltıda veya gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Yağ ve karbonhidrat içeriği belirgin, protein ve lif katkısı daha sınırlı, enerji yoğun bir kurabiyedir; 100 gramı 486 kcal sağlar. Porsiyonunu küçük tutup çayla ya da sade kahveyle eşleştirmek, çekirdekli çıtırlığının tadını daha ölçülü çıkarmanıza yardımcı olur.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

28/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.31g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 151:1

İdeal 4:1 üzerinde (151:1).

Ayçekirdekli çubuk kurabiye ile Karşılaştır

🍪vs🍬
Ayçekirdekli çubuk kurabiye vs Güllü lokum100 g'da 156 kalori fazla
→
🍪vs🍯
Ayçekirdekli çubuk kurabiye vs Karamel sos100 g'da 166 kalori fazla
→
🍪vs🍫
Ayçekirdekli çubuk kurabiye vs Bitter Çikolata100 g'da 54 kalori az
→
🍪vs🍮
Ayçekirdekli çubuk kurabiye vs Höşmerim100 g'da 166 kalori fazla
→

Ayçekirdekli çubuk kurabiye Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Ayçekirdekli çubuk kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.