EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Açık pürüzlü ve gevrek görünümlü yüzeylerine ay çekirdeği taneleri serpilmiş, uzun ve ince altın-kahverengi çubuk ekmekler sade bir tabağa dizilmiştir.

Ay çekirdekli çubuk Kaç Kalori?

Ay çekirdeği içerir, gevrek fırınlanmış atıştırmalık

KALORİ · 100 G

430kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

230mg

LİF · 100 G

4.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Ay çekirdekli çubuk (20 g) 86 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Ay çekirdekli çubuk Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g

86

KCAL / 20G

Karbonhidrat

12.4g

· 5% GDV

Protein

2.3g

· 5% GDV

Yağ

3g

· 4% GDV

Lif

1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 11% · Yağ 31%

Ay çekirdekli çubuk besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori86 kcal
Yağ3 g4%
Doymuş yağ0.36 g2%
Trans yağ0.01 g
Sodyum124 mg5%
Karbonhidrat12.4 g5%
Lif1 g4%
Protein2.3 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Ay çekirdekli çubuk Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)20 g86 kcal
1 adet (küçük)12 g52 kcal
1 porsiyon (küçük)25 g108 kcal
1 adet (büyük)30 g129 kcal
2 adet (iki katı)40 g172 kcal
1 porsiyon (orta)50 g215 kcal
3 adet (üç katı)60 g258 kcal
1 porsiyon (büyük)75 g323 kcal
100 g100 g430 kcal
1 paket (bütün)100 g430 kcal

Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ay çekirdekli çubuk Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ay çekirdekli çubuk nedir?

Ay çekirdekli çubuk, hamurun ince ve uzun şekil verilerek fırında çıtırlaştırıldığı, ay çekirdeği içeren bir ekmek çeşididir. Çekirdekler hamurun üzerine serpilebilir veya hamura karıştırılabilir; tarif ve görünüm ürüne göre değişir.

Ay çekirdekli çubuk evde nasıl yapılır?

Ay çekirdekli çubuk evde ekmek hamurunu ince şeritler hâlinde şekillendirip üzerine ay çekirdeği bastırarak yapılabilir. Şeritleri aralıklı dizip fırında kızarıp kıtırlaşana kadar pişirin; çekirdeklerin dökülmemesi için hamurun üzerine hafifçe bastırın.

Ay çekirdekli çubuk nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?

Ay çekirdekli çubuğu tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; bu nedenle buzdolabı yerine kuru bir dolap tercih edin ve kabı her kullanımdan sonra kapatın.

Ay çekirdekli çubuk çay yanında yenir mi?

Evet, ay çekirdekli çubuk çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Çıtır dokusu sade tüketmeye uygundur; daha doyurucu bir ara öğün için yanında peynir veya yoğurt gibi bir yiyecek tercih edebilirsiniz.

Ay çekirdekli çubuğun yanında ne yenir?

Ay çekirdekli çubuğun yanında peynir, zeytin, humus veya yoğurtlu bir dip sos iyi gider. Çorba ve salataların yanında ekmek yerine de sunabilirsiniz; tuzlu eşlikçiler seçiyorsanız toplam tuz miktarını göz önünde bulundurun.

Ay çekirdekli çubuk dondurucuya konur mu?

Evet, ay çekirdekli çubuk dondurulabilir. Parçaları hava almayan bir dondurucu poşetine koyup çözüldükten sonra kısa süre fırında ısıtarak çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz. Çözünen ürünü tekrar dondurmak yerine tüketin.

Ay çekirdekli çubuk ile grissini aynı şey mi?

Hayır, ay çekirdekli çubuk ile grissini benzer biçimde uzun ve çıtır olsa da aynı ürün olmak zorunda değildir. Grissini İtalyan mutfağına özgü ince ekmek çubuklarıdır; ay çekirdekli çubuk ise çekirdek içeren farklı hamur ve tariflerle hazırlanabilir.

Bayatlayan ay çekirdekli çubuk tekrar çıtır yapılır mı?

Evet, ay çekirdekli çubuk kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıtırken yakından takip edin; ince çubuklar çabuk sertleşip yanabilir. Soğuduktan sonra hâlâ yumuşamışsa, ortam nemli olabilir.

Ay çekirdekli çubuk kilo vermeye çalışanlar için uygun mu?

Ay çekirdekli çubuk, kilo verme döneminde ölçülü bir porsiyonla tüketilebilir; tek başına kilo aldırmaz. Ancak çıtır ekmek atıştırmalıklarını fark etmeden fazla yemek kolaydır, bu yüzden birkaç parçayı tabağa ayırıp paketten doğrudan yememek işe yarar.

Ay çekirdekli çubuk kan şekerini yükseltir mi?

Evet, ay çekirdekli çubuktaki ekmek hamurunun karbonhidratı kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu küçük tutmak ve yanında peynir ya da yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek tüketmek yükselişi sınırlamaya yardımcı olabilir; diyabetiniz varsa kişisel planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.

Ay çekirdekli çubuk Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.08mg · 7% GDV

B3

0.96mg · 6% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

Folat

15.6µg · 4% GDV

Mineraller

Manganez

0.22mg · 10% GDV

Selenyum

4.8µg · 9% GDV

Bakır

0.06mg · 7% GDV

Fosfor

42mg · 6% GDV

Sodyum

124mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

46mg · 1% GDV

Ay çekirdekli çubuk Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

8.6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ay çekirdekli çubuk Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (20 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:

🚶

21dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ay çekirdekli çubuk Nedir?

Ay çekirdekli çubuk, hamurun ince ve uzun şekil verilerek fırında çıtırlaştırılmasıyla hazırlanan, üzerine ya da hamuruna ay çekirdeği eklenen tuzlu bir atıştırmalıktır. Türkiye’de fırınlarda ve marketlerde bulunur; gevrek dokusu ve çekirdeklerin hafif kavruk tadı onu sade ekmekten daha doyurucu hissettirir.

Ara öğünde, kahvaltı sofrasında veya çayın yanında tek başına yiyebilir; peynir, zeytin ve domatesle ya da çorbanın yanında sunabilirsiniz. Karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek, çekirdeklerden gelen yağın yanı sıra bir miktar protein ve lif içeren bir seçenektir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze sebze tercih edin.

Ay çekirdekli çubuk Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ay çekirdekli çubuk İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ay çekirdekli çubuk Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam var

Ay çekirdekli çubuk Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ay çekirdekli çubuk Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.36g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.82g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.16g

⚖️

Omega 6:3 oranı 108:1

İdeal 4:1 üzerinde (108:1).

Ay çekirdekli çubuk ile Karşılaştır

🥖vs🧴
Ay çekirdekli çubuk vs Alıç Sirkesi100 g'da 412 kalori fazla
→
🥖vs🌯
Ay çekirdekli çubuk vs Tantuni100 g'da 220 kalori fazla
→
🥖vs🌯
Ay çekirdekli çubuk vs Tavuk Dürüm100 g'da 235 kalori fazla
→
🥖vs🍫
Ay çekirdekli çubuk vs Protein Bar100 g'da 80 kalori fazla
→

Ay çekirdekli çubuk Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Ay çekirdekli çubuk hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.