Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Avokado dolgulu, pirinç dışta olan sushi rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Avokadolu uramaki (35 g) 58 kaloridir. 100 gramında 167 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 1.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
58
KCAL / 35G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 9% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 42 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 234 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 351 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 210 g | 351 kcal |
| 1 paket (orta) | 210 g | 351 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 167 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu uramaki, pirinci dışta, yosunu ve avokado iç harcını içte bulunan bir sushi rulosudur. “Uramaki” içi dışına çevrilmiş rulo anlamına gelir; üzerine susam veya başka malzemeler eklenebilir.
Avokadolu uramaki genellikle sushi pirinci, nori yosunu ve avokado dilimleriyle hazırlanır. Tarifine göre susam, salatalık, krem peynir veya farklı garnitürler de eklenebilir; içindekiler restorana göre değişir.
Avokadolu uramaki tek başına çiğ balık içermez; temel iç harcı avokadodur. Ancak bazı restoranlar aynı ruloya çiğ balık ekleyebilir veya balıkla temas etmiş ekipman kullanabilir, bu nedenle emin değilseniz sipariş verirken sorun.
Avokadolu uramaki, nori üzerine avokado koyup pirinci dışarıda kalacak biçimde sararak yapılır. Bambu sushi matına streç film serin, pirinci noriye yayın, ters çevirip avokadoyu yerleştirin ve ruloyu sıkıca sarıp dilimleyin.
Avokadolu uramakide pirinç rulo dışındadır; avokadolu makide ise nori dışta kalır ve pirinç iç taraftadır. İkisinde de avokado kullanılabilir, ancak sarma biçimleri ve dış görünüşleri farklıdır.
Avokadolu uramaki soya sosuyla yenebilir, ancak soya sosu zorunlu değildir. Avokadonun yumuşak tadını bastırmamak için rulonun tamamını sosa batırmak yerine hafifçe dokundurmak yeterlidir.
Avokadolu uramaki buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse hazırlandığı gün yenmelidir. Pirinç sertleşip avokado kararabileceğinden, artan kısmı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve ertesi günden fazla bekletmeyin.
Avokadolu uramaki, çiğ balık içermeyen ve taze hazırlanmış bir seçenek olabilir. Hamilelikte hijyen ve uygun saklama önemlidir; çapraz bulaşma ihtimali veya kişisel beslenme kısıtlamaları varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Avokadolu uramaki dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirinci sertleşebilir ve avokadonun dokusu yumuşayıp sulanabilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze tüketmek, lezzet ve doku açısından daha iyi sonuç verir.
Avokadolu uramaki miso çorbası, edamame veya hafif bir salatayla servis edilebilir. Yanına turşu zencefil ve wasabi de konabilir; bunlar rulonun kremamsı avokado tadına keskin ve ferah bir karşılık verir.
Vitaminler
Folat
13.3µg · 3% GDV
K Vitamini
3.85µg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
E Vitamini
0.39mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu uramaki, suşinin pirincin dışta, yosunun ve iç malzemenin içte kaldığı rulo biçimidir; içi avokadoyla doldurulur. Japon suşi geleneğine dayanır, ancak bu “içten dışa” sunum özellikle Japonya dışındaki suşi menülerinde yaygınlaşmıştır.
Yumuşak avokado, hafif ekşimsi pirinçle dengeli ve kremamsı bir lokma verir. Türkiye’de suşi restoranlarında genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edilir; paylaşmalık bir başlangıç ya da hafif öğün olarak tercih edebilirsiniz. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, avokado ise bir miktar lif ve yağ sağlar. Daha doyurucu bir tabak için yanında sebzeli bir salata seçebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.