Avokadolu uramaki roll Kaç Kalori?

Avokadolu uramaki roll genellikle sushi pirinci, nori yosunu ve avokadodan yapılır. Bazı tariflerde salatalık, susam ya da krem peynir de bulunur; sipariş verirken iç harcı sormanız, farklı bir malzeme olup olmadığını anlamanıza yardımcı olur.

Avokadolu uramaki roll’de pirinç rulonun dışında, nori yosunu ise içindedir. Klasik makide nori dış katmandır ve pirinçle iç malzemeyi sarar; bu nedenle iki sushi türü görünüş ve katman sırası bakımından farklıdır.

Hayır, temel avokadolu uramaki roll tarifi çiğ balık içermez; başlıca iç malzemesi avokadodur. Ancak bazı restoranlar balık veya başka ek malzemeler kullanabilir, bu yüzden balıksız bir seçenek arıyorsanız sipariş vermeden önce içeriğini teyit edin.

Avokadolu uramaki roll için sushi pirinci nori yosununa yayılır, ardından ters çevrilerek avokado içe yerleştirilir. Rulo bambu hasırla sıkıca sarılır ve keskin, hafif nemli bir bıçakla dilimlenir; avokadoyu kesmeden hemen önce eklemek kararmasını azaltır.

Avokadolu uramaki roll genellikle avokadoyu öne çıkarır; California roll ise çoğunlukla avokadoyla birlikte surimi veya yengeç ve salatalık içerir. Her ikisi de pirinci dışta olan uramaki tarzında hazırlanabilir, ancak iç malzemeleri aynı değildir.

Avokadolu uramaki roll dilimleri çubukla veya elle yenebilir. Soya sosuna batıracaksanız pirinç tarafını sosa daldırmak yerine iç malzeme tarafını hafifçe değdirin; böylece rulo fazla tuzlu olmaz ve pirinç dağılmaz.

Avokadolu uramaki roll en iyi hazırlandıktan hemen sonra yenir; artanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Soğudukça pirinç sertleşir, avokado kararabilir ve dokusu bozulabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Avokadolu uramaki roll’u dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde pirinç lapa veya kuru olabilir, avokado da yumuşayıp rengini kaybedebilir; bu sushi rulosunu taze hazırlayıp kısa sürede tüketmek daha iyi sonuç verir.

Avokadolu uramaki roll, avokadodan doymamış yağlar ve pirinçten karbonhidrat sağlar; besleyici bir öğünün parçası olabilir. Soya sosu kullanıyorsanız tuz miktarını artırabileceğini, tek başına ise protein bakımından sınırlı kalabileceğini göz önünde bulundurun.