Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Avokado sosu ile servis edilen hamburger; protein, yağ ve enerji açısından yoğun.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Avokado soslu hamburger (220 g) 561 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 29 g protein, 32.1 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
561
KCAL / 220G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
29g
· 58% GDV
Yağ
32.1g
· 41% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 20% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 561 kcal | |
| Yağ | 32.1 g | 41% |
| Doymuş yağ | 9.24 g | 46% |
| Trans yağ | 0.62 g | |
| Sodyum | 902 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 29 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 561 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 281 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 638 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 765 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 893 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 380 g | 969 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokado soslu hamburger yapmak için köfteyi tavada ya da ızgarada pişirin, ekmeği hafifçe kızartın ve içine avokado sosu ile sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Ekmeği sosla fazla ıslatmamak için sosu servis etmeden hemen önce sürün.
Avokado sosu için olgun avokadoyu ezin; limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın. Daha akışkan bir sos isterseniz yoğurt ekleyebilirsiniz. Limon suyu tadı dengeler ve sosun kısa süre içinde kararmasını yavaşlatır.
Avokado soslu hamburgerde köfte ve avokado sosuna domates, marul, kırmızı soğan veya turşu ekleyebilirsiniz. Malzemeleri ekmeğin üzerinde dengeli dağıtın; sulu domatesi köfteyle ekmek arasına koymak ekmeğin hızla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Avokado soslu hamburger için hazırladığınız sosa limon suyu ekleyin ve kullanana kadar üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında tutun. Avokado havayla temas edince kararır; sosu hamburgeri servis etmeden hemen önce eklemek de rengini korur.
Avokado soslu hamburger için köfteyi iyice ısınmış tavada veya ızgarada, dışı kızarıp içi tamamen pişene kadar pişirin. Pişerken köfteyi sürekli bastırmayın; bu, suyunun akmasına ve daha kuru olmasına yol açabilir.
Avokado soslu hamburgerin yanında fırında patates, yeşil salata veya közlenmiş sebze servis edebilirsiniz. Avokado sosu zaten kremamsı ve doyurucu bir eşlikçi olduğu için yanında limonlu, hafif bir salata iyi bir denge sağlar.
Avokado soslu hamburgerin ekmeği, sos ve domatesin nemiyle bekledikçe yumuşar. Ekmek içini kısa süre kızartın, sosu ince sürün ve hamburgeri hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin; malzemeleri önceden hazırlayıp son anda birleştirebilirsiniz.
Avokado soslu hamburgeri daha hafif hazırlamak için köfteyi ızgarada pişirin, sosu ince bir tabaka halinde kullanın ve ek olarak bol marul, domates gibi sebzeler koyun. Sosu mayonezle karıştırmak yerine sade avokadoyla hazırlamak da işe yarar.
Avokado soslu hamburgeri hazırladıktan sonra en kısa sürede buzdolabına koyun ve ertesi gün içinde tüketin. Köfteyi, ekmeği ve sosu ayrı kaplarda saklamak ekmeğin ıslanmasını önler; avokado sosunun rengi ve dokusu bekledikçe değişebilir.
Avokado soslu hamburgeri bütün halde dondurmak iyi sonuç vermez; ekmek çözüldüğünde yumuşayabilir, avokado sosu da dokusunu kaybedebilir. Dondurmanız gerekiyorsa yalnızca pişmiş köfteyi ayrı sarıp dondurun; sosu taze hazırlayıp çözdürdükten sonra ekleyin.
Vitaminler
B12
2.31µg · 96% GDV
B3
8.36mg · 52% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Çinko
5.28mg · 48% GDV
Sodyum
902mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 561 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado soslu hamburger, ekmek arasına yerleştirilen hamburger köftesinin avokado bazlı bir sosla tamamlandığı doyurucu bir sandviçtir. Hamburgerin bugünkü biçimi özellikle ABD’de yaygınlaşmıştır; avokado sosu ise klasik eşlikçilere daha kremamsı, taze bir yorum katar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da patates kızartması ve içecekle servis edilir; evde hazırlarken yanına salata koyarak daha hafif bir öğün kurabilirsiniz. Köfte protein sağlar; ekmek ve sosla birlikte yağ ve enerji içeriği de belirgindir. 100 gramında 13,2 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp kızartma yerine salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.74g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.