Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥑
Sağlıklı yağ ve lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokado ve kuru domates karışımı (30 g) 63 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 5.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 7.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
63
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 5% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 116 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokado ve kuru domates karışımı, olgun avokadoyu çatalla ezip doğranmış kuru domatesle birleştirerek yapılır. Daha sürülebilir bir kıvam için az miktarda limon suyu ve zeytinyağı ekleyebilir, tuzu kuru domatesin tuzluluğunu tattıktan sonra ayarlayabilirsiniz.
Avokado ve kuru domates karışımı kızarmış ekmek, kraker veya sandviç içinde güzel gider. Kahvaltıda yumurtanın yanında sunabilir; öğle yemeğinde dürüm ya da salata içine ekleyebilirsiniz. Kuru domates zaten tuzluysa yanına tuzsuz eşlikçiler seçin.
Avokado ve kuru domates karışımına limon suyu eklemek kararmayı yavaşlatır. Karışımı hava almayacak küçük bir kaba bastırarak koyun ve yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatın; yine de taze hazırlandığı gün tüketmek en iyi sonucu verir.
Avokado ve kuru domates karışımı kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1–2 gün saklanır. Avokado zamanla kararır ve yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş karışımı saklamayın. Kötü koku, küf veya belirgin doku değişimi varsa tüketmeyin.
Avokado ve kuru domates karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde avokadonun dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Küçük porsiyonları hava almayan kaplarda dondurun; bu çözdürülmüş karışımı ekmeğe sürmek yerine sos veya ezme içinde kullanmak daha uygundur.
Hayır, avokado ve kuru domates karışımı için yağda bekletilmiş domates şart değildir. Kuru domates çok sertse sıcak suda kısa süre yumuşatıp süzün; yağlı domates kullanırsanız karışıma ayrıca ekleyeceğiniz zeytinyağını azaltın.
Avokado ve kuru domates karışımına karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu yakışır. Kuru domatesin tuzu ve aroması baskın olabileceğinden baharatları azar azar ekleyin; sarımsak kullanacaksanız tadının diğer malzemeleri bastırmaması için küçük miktarla başlayın.
Evet, avokado ve kuru domates karışımı makarnada sos olarak kullanılabilir. Karışımı ocaktan alınmış sıcak makarnaya biraz makarna suyu ekleyerek karıştırın; avokadoyu yüksek ateşte pişirmek sosun rengini ve kıvamını olumsuz etkileyebilir.
Avokado ve kuru domates karışımını kahvaltıda kızarmış ekmeğin üzerine sürüp haşlanmış veya poşe yumurtayla sunabilirsiniz. Peynir ekleyecekseniz tuzu daha düşük bir çeşidi tercih edin; kuru domates karışımı zaten belirgin biçimde tuzlandırabilir.
Evet, avokado ve kuru domates karışımına taze domates eklenebilir, ancak sulu iç kısmı karışımı gevşetebilir. Çekirdekli kısmı çıkarıp domatesi küçük doğrayın ve servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece ekmek üzerinde daha iyi durur.
Vitaminler
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado ve kuru domates karışımı, olgun avokadonun ezilip doğranmış kuru domatesle bir araya getirildiği, sürülebilir ya da meze olarak sunulabilen bir karışımdır. Avokadonun kremsi dokusuna kuru domatesin yoğun, hafif tatlı-ekşi ve tuzlu lezzeti eşlik eder. Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmeğin üzerine sürebilir, sandviçlere ekleyebilir ya da sofrada meze olarak sunabilirsiniz; çay saatinde küçük ekmek dilimleriyle de iyi gider.
Avokado, karışıma çoğunlukla doymamış yağ ve lif kazandırır; 100 gramında 5,9 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için ek yağ kullanmadan hazırlayın ve yanında taze sebzeler ya da tam tahıllı ekmek tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.