Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Avokado ve ekmekten oluşan sağlıklı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Avokado (ekmek üstünde) (50 g) 90 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.6 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
90
KCAL / 50G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 63 kcal |
| 1 adet (bütün) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 2 dilim (orta) | 100 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek üstünde avokado yapmak için olgun avokadonun içini çatalla ezin ve kızarmış ekmeğe yayın. Limon suyu, karabiber ve az tuz ekleyebilir; karışımı servis etmeden hemen önce hazırlayabilirsiniz.
Ekmek üstünde avokadonun kararmasını yavaşlatmak için ezilmiş avokadoya limon suyu sıkın ve üzerini hava almayacak şekilde kapatın. Yine de en iyi rengi ve dokuyu koruması için ekmeğin üzerine sürüp hemen servis edin.
Ekmek üstünde avokado için dilimlendiğinde dağılmayan, hafif kızartılmış bir ekmek kullanın. Ekşi mayalı veya tam buğday ekmeği avokadonun yumuşak dokusuna iyi eşlik eder; ince ve gevrek dilimler de pratik bir seçenektir.
Ekmek üstünde avokadonun üzerine pul biber, karabiber, limon suyu veya taze otlar ekleyebilirsiniz. Domates, salatalık ve beyaz peynir de sık kullanılan seçeneklerdir; ekmeği fazla ıslatmamak için sulu malzemeleri servis öncesinde ekleyin.
Evet, ekmek üstünde avokado kahvaltıda yenebilir. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yumurta veya yoğurt gibi bir protein kaynağı ve domates, salatalık gibi sebzeler servis edebilirsiniz.
Ekmek üstünde avokadoyu önceden hazırlamak yerine avokadoyu servis öncesinde ezin ve ekmeğe sürün. Bekledikçe avokado kararabilir, ekmek de nemlenip gevrekliğini kaybedebilir; malzemeleri ayrı saklamak dokuyu daha iyi korur.
Evet, yumurta ekmek üstünde avokadoya yakışır ve öğüne protein ekler. Haşlanmış, poşe veya tavada pişmiş yumurtayı avokadolu ekmeğin üzerine koyabilirsiniz; yumurtayı son anda eklemek ekmeğin gevrekliğini korumaya yardımcı olur.
Ekmek üstünde avokado için olgun meyve, hafifçe bastırıldığında az miktarda esner ama ezik hissettirmez. Taş gibi sert avokado kolay ezilmez; çok yumuşak, çökük veya lekeli olanların içi bozulmuş olabilir.
Evet, ekmek üstünde avokado çocuklara sunulabilir; ezilmiş avokado yumuşak olduğu için ekmeğe kolayca sürülür. Küçük çocuklara verirken ekmeği yaşlarına uygun, kolay çiğnenebilir parçalara bölün ve tuzu ölçülü kullanın.
Ekmek üstünde avokado tek başına kilo verdirmez; ekmek ve avokadonun porsiyonu öğünün toplam enerji miktarını etkiler. Daha dengeli bir seçenek için ölçülü miktarda sürüp yanına sebze veya yumurta ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B5
0.3mg · 6% GDV
Folat
22.5µg · 6% GDV
K Vitamini
6.5µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado (ekmek üstünde), dilimlenmiş ya da ezilmiş avokadonun ekmek üzerine konmasıyla hazırlanan pratik bir atıştırmalık veya kahvaltılıktır. Avokado Orta ve Güney Amerika kökenlidir; ekmekle bu şekilde sunulmasıysa bugün pek çok mutfakta görülen modern bir alışkanlıktır. Avokadonun yumuşak, hafif kremamsı dokusu ve kendine özgü, nazik tadı ekmeğin çıtırlığıyla iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sade olarak; limon, domates, pul biber veya yumurtayla birlikte yiyebilirsiniz. Lif ve yağ içeriğiyle doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir porsiyon için ince bir dilim ekmek kullanıp üzerine ekstra yağ eklemeyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.