Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Sütlü pirinç tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Atom sütlaç (180 g) 297 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 52.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
297
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.6g
· 19% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 8% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 52.6 g | 19% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 400 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Atom sütlaç, süt ve pirinçle hazırlanan sütlacın daha zengin ya da farklı malzemelerle sunulan bir çeşididir. “Atom” adı standart bir tarif belirtmez; içeriği ve üzerindeki eklemeler işletmeye göre değişebilir.
Atom sütlaç için ülke çapında kabul edilmiş tek bir tarif yoktur; fark genellikle eklenen malzemelerde veya sunumda olur. Sipariş verirken “atom” ifadesinin o işletmede hangi malzemeleri anlattığını sormanız en doğrusu olur.
Atom sütlaç için önce pirinci az suda yumuşayana kadar pişirin, ardından sütle kaynatıp kıvam alınca tatlandırın. Atom adıyla sunmak için seçtiğiniz ek malzemeleri tarife veya üzerine ekleyin; bunlar standart olmadığı için ölçüleri kullandığınız tarife göre belirleyin.
Atom sütlaç ocakta pişirilebilir; fırınlanıp üzeri kızartılmış biçimde de sunulabilir. “Atom” adı tek başına hangi yöntemin kullanılacağını göstermez, bu nedenle aldığınız ürünün fırın sütlaç olup olmadığını işletmeye sormanız gerekir.
Atom sütlaç, pirinç yeterince yumuşamadan süt eklenirse veya karışım kıvam almadan ocaktan alınırsa sulu kalabilir. Pirinci önce pişirin ve sütlü karışımı soğuyunca koyulaşacağını hesaba katarak ocakta biraz daha kıvamlandırın.
Atom sütlaçta nişastasıyla kıvam veren kısa veya orta taneli pirinçler iyi sonuç verir. Pirinci yıkamak fazla yüzey nişastasını uzaklaştırır; daha kremamsı bir sonuç istiyorsanız pirinci tamamen pişirmeden sütü eklemeyin.
Atom sütlaç genellikle buzdolabında soğutularak servis edilir, ancak sıcak ya da ılık sunulmasına da engel yoktur. Soğuk servis, sütlü karışımın kıvamını belirginleştirir; üzerine eklenen malzemeler varsa servis öncesinde eklemek dokularını korur.
Atom sütlaç için tek bir geleneksel süsleme yoktur; işletmeler tarife göre kuruyemiş, tarçın, meyve veya başka tatlı malzemeleri ekleyebilir. Kullanılan eklemeyi öğrenmek için ürün açıklamasına bakın ya da hazırlayana sorun.
Atom sütlaç, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku ve lezzet için birkaç gün içinde tüketin; üzerinde meyve veya başka çabuk bozulan eklemeler varsa daha erken tüketmek uygundur.
Atom sütlaç dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra pirinç ve süt karışımının dokusu ayrışabilir veya tane tane olabilir. Daha iyi sonuç için hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve yemeden önce nazikçe karıştırın.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
164mg · 23% GDV
Kalsiyum
202mg · 20% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
243mg · 7% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Atom sütlaç, Türk mutfağındaki sütlacın süt, pirinç ve şekerle hazırlanan kremamsı bir çeşididir. Pirinç sütle yumuşayana kadar pişer; evlerde yapılan sütlaç gibi tencerede hazırlanabilir, bazı sunumlarda üzeri fırında kızartılır. “Atom” adı tarife göre farklı sunumları anlatabildiğinden, içeriği ayrıca belirtilmedikçe özel bir malzeme varsaymamak gerekir.
Genellikle soğuk servis edilir; üzerine tarçın serpilebilir ve yemekten sonra hafif bir tatlı olarak ya da çayın yanında sunulabilir. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini ve lifi görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir seçenek için küçük porsiyon tercih edebilir veya evde hazırlarken şekeri azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.