Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Süs bitkisi meyvesi; genellikle gıda olarak tüketilmez
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ateş dikeni meyvesi (15 g) 9 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
9
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 4% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 68 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, doğru tanımlanmış ve olgun ateş dikeni meyveleri yenebilir; ancak genellikle acımsı ve buruk oldukları için sofralık meyve olarak pek tercih edilmez. Emin olmadığınız süs bitkilerinin meyvelerini yemeyin.
Ateş dikeni meyvesi genellikle insanlar için zehirli kabul edilmez, fakat çok miktarda yenmesi mide rahatsızlığına yol açabilir. Bitkiyi doğru tanıdığınızdan emin olun; meyveyi yedikten sonra belirti olursa sağlık uzmanına başvurun.
Ateş dikeni meyvesi çoğunlukla buruk, hafif acı ve pek tatlı olmayan bir tada sahiptir. Bu nedenle taze tüketmek yerine, tadını başka malzemelerle dengeleyerek pişmiş tariflerde kullanılır.
Evet, ateş dikeni meyvesinden reçel veya jöle yapılabilir. Önce meyveleri ayıklayıp yıkayın, ardından pişirip süzerek çekirdek ve kabuk parçalarını ayırın; yalnızca doğru tanımlanmış, olgun meyveleri kullanın.
Ateş dikeni meyvesi genellikle sonbaharda olgunlaşıp parlak turuncu veya kırmızı renge döndüğünde toplanır. Rengin tek başına yeterli olmadığını unutmayın; hasat etmeden önce bitkiyi doğru tanımlayın ve dikenlerine karşı eldiven kullanın.
Evet, doğru tanımlanmış olgun ateş dikeni meyvesi çiğ yenebilir; ancak buruk tadı nedeniyle çiğ tüketim yaygın değildir. Yemeden önce meyveleri akan su altında yıkayın ve çürük olanları ayıklayın.
Evet, ateş dikeni meyveleri birçok yabani kuş için önemli bir besindir; kuşlar özellikle soğuk aylarda bu meyveleri tüketir. Bu durum meyvenin her hayvan veya insan için sınırsız miktarda güvenli olduğu anlamına gelmez.
Ateş dikeni meyvesi köpeklerde fazla miktarda yenirse kusma veya ishal gibi sindirim rahatsızlıklarına yol açabilir. Köpeğiniz çok miktarda yediyse ya da belirti gösteriyorsa veteriner hekime danışın; çit bitkisinin dikenleri de yaralanma riski taşır.
Ateş dikeni meyvelerini saplarından ayırıp soğuk akan su altında nazikçe yıkayın; ezilmiş veya küflenmiş olanları atın. Pişirirken süzmek, burukluğu azaltmaya ve sert çekirdeklerle kabuk parçalarını ayırmaya yardımcı olur.
Ateş dikeni meyvesini yıkamadan, ezilmeyecek biçimde buzdolabında saklayıp kısa sürede kullanın. Yıkamak saklama sırasında nemi artırabileceğinden, meyveleri hazırlamadan hemen önce yıkayın; küflenmiş veya yumuşamış olanları tüketmeyin.
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
K Vitamini
1.2µg · 1% GDV
E Vitamini
0.09mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Fosfor
3.3mg · 0% GDV
Sodyum
0.3mg · 0% GDV
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ateş dikeni meyvesi, bahçelerde çit ve süs bitkisi olarak yetiştirilen ateş dikeni çalısında kümeler hâlinde oluşan küçük, kırmızı-turuncu meyvelerdir. Türkiye’de alışılmış bir sofra meyvesi değildir; daha çok kuşların yediği ve sonbaharda bitki üzerinde görülen meyveler olarak tanınır.
Çiğken buruk ya da acımsı gelebilir; bazı yerlerde reçel ve jöle gibi pişirilmiş ürünlerde değerlendirilir. Lif içeriği öne çıkar, ancak bu meyveler günlük beslenmede yaygın bir kaynak sayılmaz. Siz de yalnızca türünü kesin olarak tanıdığınız ve gıda için uygun olduğundan emin olduğunuz meyveleri, güvenilir bir tarifle kullanın; süs bitkisindeki her meyveyi yenebilir varsaymayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.