Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı geleneksel kahve; düşük kalorili, kafeinli içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Asur kahvesi (180 g) 4 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
4
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 29% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 0 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 60 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 6 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asur kahvesi, kahvenin çeşitli baharatlarla demlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir içecektir. Kullanılan baharatlar ve ölçüler aileye ve yöreye göre değişebilir.
Asur kahvesi, öğütülmüş kahve ve seçilen baharatlar suyla birlikte demlenerek yapılır. Baharatları az miktarda ekleyip kahvenin tadına göre ayarlayabilir, fincana dökmeden önce telvesinin çökmesini bekleyebilirsiniz.
Asur kahvesinde tarifine göre kakule, tarçın veya karanfil gibi baharatlar kullanılabilir. Her tarif aynı değildir; belirli bir baharat karışımının bütün Asur kahvelerinde bulunması beklenmemelidir.
Asur kahvesi genellikle baharatlarla hazırlanmasıyla öne çıkar; Türk kahvesinde ise sade kahve tadı daha belirgindir. İki içeceğin hazırlanışı ve fincanda telve bırakması benzerlik gösterebilir, ancak tarifler değişir.
Evet, kahve çekirdeğinden yapılan Asur kahvesinde kafein bulunur. Kafein miktarı kullanılan kahveye, porsiyona ve demleme biçimine göre değişir; baharat eklemek kahvedeki kafeini ortadan kaldırmaz.
Asur kahvesi şekerli de şekersiz de içilebilir; şeker, geleneksel baharatlı kahve tarifinin zorunlu bir parçası değildir. Baharatların aromasını daha net almak için önce şekersiz deneyebilirsiniz.
Evet, içindeki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Akşam kafeine duyarlıysanız Asur kahvesini yatmaya yakın içmek yerine günün erken saatlerini tercih edin.
Evet, Asur kahvesine süt ekleyebilirsiniz; ancak bu, baharatlı kahvenin geleneksel sade sunumundan farklı bir hazırlama biçimidir. Sütü demleme sırasında ya da fincana aldıktan sonra eklemek mümkündür.
Kakule, tarçın ve karanfil Asur kahvesinde kullanılabilecek baharatlardandır. Hepsini birden eklemek gerekmez; bir baharatı az miktarda kullanarak başlayın, çünkü yoğun aromalar kahvenin tadını kolayca bastırabilir.
Asur kahvesi genellikle küçük fincanlarda, sıcak olarak servis edilir. Baharatlı aromasını belirgin tutmak için sade sunabilir veya yanında tatlı ikram edebilirsiniz; sunum biçimi aile geleneğine göre değişir.
Vitaminler
B3
0.05mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
5.4mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asur kahvesi, Asur/Süryani topluluklarının kahve çekirdeklerini baharatlarla demleyerek hazırladığı geleneksel bir içecektir. Kakule gibi baharatlar kullanılabilir; tarif ve karışım aileye, yöreye göre değişir. Kahvenin kendine özgü kavruk kokusuna baharatların sıcak ve hoş aroması eşlik eder.
Türkiye’de özellikle Süryani ailelerin bulunduğu yörelerde, sohbet sırasında ya da yemek sonrasında küçük fincanlarda sunulur; siz de sade içebilir veya yanında su ikram edebilirsiniz. Şeker eklemeden içildiğinde enerji değeri çok düşüktür: 100 gramında 2 kalori bulunur. Hafif bir kahve seçeneği arıyorsanız, şeker miktarını düşük tutarak deneyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.