Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Dulce de leche dolgulu tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Arjantin tatlısı (55 g) 216 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 34 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 6.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
216
KCAL / 55G
Karbonhidrat
34g
· 12% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 6% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.91 g | 20% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 131 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 34 g | 12% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 216 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 157 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 392 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 431 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arjantin tatlısı, hamur işi katmanları ya da kurabiyeleri dulce de leche ile birleştiren Arjantin tarzı bir tatlıdır. Tarifine göre üstü çikolata, hindistan cevizi veya pudra şekeriyle kaplanabilir.
Arjantin tatlısının temelinde hamur işi ve dulce de leche, yani süt reçeli bulunur. Bazı tariflerde kakao, çikolata, hindistan cevizi veya vanilya da kullanılır; içeriği yapılan çeşide göre değişebilir.
Her zaman değil. Alfajor, genellikle dulce de leche ile doldurulmuş iki yumuşak kurabiyeden yapılan belirli bir Arjantin tatlısıdır; Arjantin tatlısı adı ise daha geniş bir hamur işi türünü anlatabilir.
Arjantin tatlısı, hamurunu hazırlayıp pişirdikten sonra katları veya kurabiyeleri dulce de leche ile birleştirerek yapılır. Daha pratik bir ev usulünde hazır süt reçeli kullanabilir, dışını çikolata ya da hindistan ceviziyle kaplayabilirsiniz.
Arjantin tatlısı, Arjantin mutfağıyla özdeşleşen bir tatlı türüdür. Dulce de leche bu mutfakta çok sevildiğinden, farklı hamur işi ve kurabiye tariflerinde dolgu ya da kaplama olarak sıkça kullanılır.
Evet, Arjantin tatlısı çay ya da kahvenin yanında sunulabilir. Tatlı ve yoğun dolgusu sade içeceklerle iyi gider; özellikle küçük porsiyonlar, ikindi çayı veya yemekten sonra servis için uygundur.
Arjantin tatlısının tek bir tarifi yoktur; kurabiye katlarıyla hazırlanan alfajor benzeri biçimleri ve farklı hamur işi yorumları vardır. Çikolata kaplama, hindistan cevizi ve dolgunun miktarı tariften tarife değişir.
Arjantin tatlısını kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; dolgusu veya kaplaması buzdolabı gerektiriyorsa buzdolabına koyun. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek hamurunun dokusunu iyileştirebilir.
Arjantin tatlısını daha hafif hazırlamak için dulce de leche miktarını azaltıp ince hamur katları kullanabilirsiniz. Üzerini kalın çikolata kaplamak yerine az miktarda kakao serpmek de tatlıyı daha az yoğun hale getirir.
Evet, Arjantin tatlısı hamur ve dulce de leche içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve tatlıyı hangi öğünle birlikte yediğinizi kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Biotin
1.76µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.82µg · 12% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
131mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
92mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arjantin tatlısı, hamur işi katmanları ya da tabanı ile dulce de leche denilen, uzun süre pişirilerek koyulaştırılmış süt karamelini buluşturan tatlı bir Arjantin usulü tatlıdır. Tarifler değişse de bu sütlü karamel, ona belirgin biçimde yoğun ve şekerli bir lezzet verir.
Yumuşak ya da hafif gevrek hamur ile kremsi içinin karşıtlığı, onu kahve veya çayın yanında küçük bir ikram olarak sunmaya elverişli kılar; Türkiye’de de misafirlikte ya da tatlı isteğinde tercih edilebilir. Yağ ve karbonhidratı öne çıkan, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 392 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça alıp şekersiz kahveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 22.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.