Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli, yoğun karbonhidratlı ve tatlı bir hamur tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Arap tatlısı (şerbetli) (80 g) 288 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 46.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 10 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
288
KCAL / 80G
Karbonhidrat
46.4g
· 17% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 5% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 46.4 g | 17% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 288 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 20 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arap tatlısı, şerbetle ıslatılan hamur işi türünde bir tatlıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; hamurun biçimi ve içeriği yöreye ve tarife göre değişebilir.
Arap tatlısında genellikle unlu bir hamur ve şekerli şerbet bulunur. Tarife göre yumurta ve süt ürünleri de kullanılabilir; bu yüzden içerik, satın aldığınız ya da yaptığınız çeşide göre değişir.
Arap tatlısı, hamur hazırlanıp pişirildikten sonra şerbetle buluşturularak yapılır. Hamurun ölçüsü ve şekli tariften tarife değiştiği için, istediğiniz çeşidin tarifini izleyip şerbeti kontrollü ekleyin.
Arap tatlısında şerbetin sıcaklığı tarife bağlıdır; yaygın yöntemlerden biri sıcak tatlıya soğumuş şerbet dökmektir. Bu, hamurun şerbeti çekmesine yardımcı olur. En iyi sonuç için kullandığınız tarife sadık kalın.
Evet, Arap tatlısı baklavayla aynı tatlı değildir. İkisi de şerbetli olabilir; ancak baklava ince yufka katları ve çoğunlukla kuruyemiş içiyle tanınırken Arap tatlısının hamuru ve şekli tarife göre değişir.
Arap tatlısı fazla şerbet çektiğinde veya şerbet döküldükten sonra uzun süre beklediğinde hamurlaşabilir. Şerbeti birden eklemek yerine azar azar dökün ve tatlının tarifte belirtilen kadar dinlenmesini bekleyin.
Arap tatlısı şerbetini çektikçe yumuşar; bu nedenle çıtırlık zamanla azalabilir. Kalanını kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; buzdolabı dokusunu daha da yumuşatabileceğinden servis öncesi kıvamını kontrol edin.
Arap tatlısı genellikle şerbetini çektikten sonra oda sıcaklığında servis edilir. Bazı tarifler ılık sunuma da uygundur; ancak çok sıcakken servis etmek şerbetin tadını ve dokusunu tam olarak oturtmadan tüketmenize yol açabilir.
Arap tatlısı sade olarak, çay veya Türk kahvesinin yanında servis edilebilir. Şerbetli ve yoğun tatlılığını dengelemek için yanında şekersiz bir içecek tercih edin; ekstra şerbet eklemeniz gerekmez.
Evet, Arap tatlısının artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğukta dokusu sertleşebilir veya yumuşayabilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin ve tatlıyı birkaç gün içinde tüketin.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arap tatlısı (şerbetli), hamur işi tabanının şerbetle buluşturulduğu, Arap mutfak geleneğiyle ilişkilendirilen tatlılar için kullanılan bir addır. Tarifine göre hamur, yumurta veya süt ürünleri içerebilir; tek bir biçimi ya da tarifi yoktur.
Şerbeti içine çektikçe yumuşak ve yoğun bir doku kazanır; tatlılığı belirgindir. Türkiye’de yemekten sonra, bayram ve davet sofralarında ya da çayın yanında küçük bir dilim olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı ve enerji yoğun bir tatlı olduğundan, daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.