Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Arap kadayıfı Kaç Kalori?
Şerbetli, kızartılmış hamur tatlısı; enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Arap kadayıfı (90 g) 297 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 10.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 8.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Arap kadayıfı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
297
KCAL / 90G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 7% · Yağ 30%
Arap kadayıfı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Arap kadayıfı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 297 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 182 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 495 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 594 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 792 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 891 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arap kadayıfı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arap kadayıfı nedir?
Arap kadayıfı, içi genellikle cevizle doldurulan küçük mayalı hamur parçalarının kapatılıp kızartılması ve şerbete batırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Dışı kızarırken içi yumuşak kalır; çoğunlukla ılık ya da soğuk servis edilir.
Arap kadayıfı ile taş kadayıfı aynı tatlı mı?
Evet, Arap kadayıfı birçok yerde taş kadayıfı veya yassı kadayıfı adıyla bilinir. Adı ve hamurun biçimi yöreye göre değişebilir; cevizli iç, kızartma ve şerbet kullanımı bu tatlının yaygın özellikleridir.
Arap kadayıfının içine ne konur?
Arap kadayıfının geleneksel iç harcı çoğunlukla dövülmüş cevizdir; bazı tariflerde tarçın da eklenir. Fıstık veya fındık kullanılan çeşitleri de vardır. Harcı fazla doldurmayın; böylece kızarırken kenarları daha kolay kapanır.
Arap kadayıfı nasıl yapılır?
Arap kadayıfı için mayalı, küçük ve kalınca hamur parçaları hazırlanır; pişen hamurun içine ceviz konup yarım ay biçiminde kapatılır. Parçalar kızgın yağda kızartılır, ardından soğuk şerbete batırılır ve fazla şerbeti süzdürülür.
Arap kadayıfı hangi yöreye aittir?
Arap kadayıfı Türkiye'de özellikle Hatay ve çevresiyle özdeşleşmiş, Arap mutfak kültürüyle de bağlantılı bir tatlıdır. Yöresel tariflerde hamurun hazırlanışı, iç harcı ve şerbet miktarı farklılık gösterebilir.
Arap kadayıfı Ramazan'da neden sık yapılır?
Arap kadayıfı Ramazan'da iftar sofralarında sık sunulan şerbetli tatlılardan biridir. Önceden hazırlanabilmesi ve cevizli, kızarmış hamurunun doyurucu olması evlerde tercih edilmesini sağlar; genellikle çayla ya da yemekten sonra ikram edilir.
Arap kadayıfı kızartılmadan fırında yapılır mı?
Evet, Arap kadayıfını fırında pişirmek mümkündür; ancak kızartılan çeşidi kadar gevrek ve geleneksel bir doku vermez. Üzerine az miktarda yağ sürüp kızarana kadar pişirin, ardından şerbetini kontrollü ekleyin.
Arap kadayıfı nasıl servis edilir?
Arap kadayıfı şerbetini çektikten sonra tek başına veya üzerine dövülmüş ceviz ya da Antep fıstığı serpilerek servis edilir. Yanında şekersiz çay sunmak tatlılığını dengelemeye yardımcı olur; servis öncesi fazla şerbetini süzdürebilirsiniz.
Arap kadayıfı nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Arap kadayıfını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Şerbet bekledikçe hamuru yumuşatır; daha diri bir doku için mümkünse servis edeceğiniz kadarını hazırlayın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Arap kadayıfı dondurulabilir mi?
Evet, Arap kadayıfını dondurabilirsiniz; en iyi sonuç için kızartmadan ve şerbete batırmadan önce dondurun. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurup sonra kapalı bir kaba alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün.
Arap kadayıfı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.89µg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B3
0.99mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.55µg · 16% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
153mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Arap kadayıfı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arap kadayıfı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arap kadayıfı Nedir?
Arap kadayıfı, mayalı hamurdan hazırlanan küçük, yassı parçaların genellikle cevizle doldurulup kapatılması, kızartılması ve şerbete batırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Türkiye’de evlerde ve pastanelerde hazırlanan bu tatlı, adındaki kadayıfa rağmen tel kadayıftan farklıdır.
Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi yumuşak; şerbetiyle oldukça tatlıdır. Çoğunlukla yemeklerden sonra, çayın yanında ya da bayram ve özel gün sofralarında ikram edilir. Kızartma ve şerbet nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 330 kcal içerir. Daha hafif bir porsiyon için daha az şerbet kullanabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Arap kadayıfı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arap kadayıfı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arap kadayıfı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Arap kadayıfı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arap kadayıfı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Arap kadayıfı ile Karşılaştır
Arap kadayıfı Gibi Besinler
Arap kadayıfı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.