Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, çıtır kadayıf ve Antep fıstığı içeren bar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Antepfıstıklı kadayıf bar (40 g) 194 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 10.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
194
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 7% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 194 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 243 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 291 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 388 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 388 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 120 g | 582 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antepfıstıklı kadayıf bar, tel kadayıfın çıtır dokusunu Antep fıstığıyla birleştiren porsiyonluk bir tatlıdır. Tarifine göre çikolata kaplaması veya şerbetli bir iç harcı bulunabilir; ürünler arasında içerik ve doku değişebilir.
Antepfıstıklı kadayıf barın temel malzemeleri tel kadayıf ve Antep fıstığıdır. Kadayıfı kavurmak için genellikle tereyağı kullanılır; bazı tariflerde şeker şurubu, çikolata ya da başka bir kaplama da eklenir.
Antepfıstıklı kadayıf bar, tereyağında kavrulup çıtırlaştırılan tel kadayıfın Antep fıstığıyla karıştırılması ve kalıpta sıkıştırılmasıyla yapılır. Tarife göre karışım şurupla tatlandırılır veya çikolatayla kaplanıp soğumaya bırakılır.
Antepfıstıklı kadayıf bardaki çıtırlık, ince tel kadayıfın yağla kavrulup neminin uçurulmasından gelir. Kadayıf sıcak ve nemli bir karışımla buluşursa ya da açıkta beklerse yumuşayabilir.
Antepfıstıklı kadayıf bar, kadayıf ve Antep fıstığının bar biçiminde sunulduğu bir tatlıdır; Dubai çikolatası ise genellikle çikolata kabuğunun içinde fıstık kreması ve çıtır kadayıf dolgusu taşır. Her antepfıstıklı kadayıf bar çikolatalı değildir.
Antepfıstıklı kadayıf barı evde yapmak için tel kadayıfı küçük parçalara ayırıp tereyağında kızarana kadar kavurun, Antep fıstığıyla karıştırın ve kalıba bastırın. İsterseniz üzerine eritilmiş çikolata döküp sertleşene kadar soğutun.
Antepfıstıklı kadayıf barı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; böylece kadayıf nem çekip yumuşamaz. Çikolata kaplıysa güneşte veya sıcak ortamda bırakmayın, çünkü kaplama eriyebilir.
Evet, antepfıstıklı kadayıf bar dondurulabilir; parçaları birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kapta saklayın. Yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün; çözünürken oluşan nem çıtırlığı azaltabilir.
Antepfıstıklı kadayıf bar hem çay hem kahveyle yenir; Türkiye'de özellikle Türk kahvesi veya şekersiz çay, tatlının yoğun tatlılığını dengeleyen eşlikçilerdir. Küçük parçalar halinde servis etmek de paylaşmayı kolaylaştırır.
Antepfıstıklı kadayıf bar genellikle oda sıcaklığında yenir; ısıtmak kadayıfı yumuşatabilir ve varsa çikolata kaplamasını eritebilir. Daha yumuşak bir doku istiyorsanız yalnızca kısa süre bekletin, doğrudan yüksek ısı uygulamayın.
Vitaminler
B6
0.13mg · 8% GDV
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Magnezyum
31mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antepfıstıklı kadayıf barı, ince kadayıf telinin çıtırlaştırılıp Antep fıstığıyla bir araya getirildiği tatlı bir atıştırmalıktır. Klasik kadayıf tatlısının bar biçiminde sunulan pratik bir çeşidi olarak düşünülebilir; içindeki tel kadayıf gevrek bir doku, fıstık ise belirgin bir kuruyemiş aroması verir.
Tatlı ve kıtır yapısıyla kahvenin ya da çayın yanında, tatlı niyetine veya gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak yenir. Enerjisi çoğunlukla karbonhidrat ve yağdan gelir; protein içerir, ancak protein kaynağı sayılmaz. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir; daha dengeli bir ara öğün için sade yoğurtla birlikte tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.72g
Omega 6:3 oranı 85.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (85.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.