Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Antepfıstıklı kadayıf Kaç Kalori?
Şerbetli, antepfıstıklı tel kadayıf tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Antepfıstıklı kadayıf (90 g) 369 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 47.3 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 17.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Antepfıstıklı kadayıf Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
369
KCAL / 90G
Karbonhidrat
47.3g
· 17% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 7% · Yağ 42%
Antepfıstıklı kadayıf besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 369 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 47.3 g | 17% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Antepfıstıklı kadayıf Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 369 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 23 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 185 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 451 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 574 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antepfıstıklı kadayıf Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antepfıstıklı kadayıf nedir?
Antepfıstıklı kadayıf, tel kadayıfın Antep fıstığıyla katmanlanıp pişirildiği ve şerbetle tatlandırıldığı bir Türk tatlısıdır. Dışı kızarık, içi fıstıklı ve şerbetli olur; künefe gibi genellikle sıcak peynir içermez.
Antepfıstıklı kadayıf nasıl yapılır?
Antepfıstıklı kadayıf, tel kadayıfın eritilmiş tereyağıyla harmanlanıp fıstıkla katmanlanması, tepside kızarana kadar pişirilmesi ve şerbetlenmesiyle yapılır. Şerbetin sıcaklığı ve ne zaman döküldüğü tarife göre değişir; amaç kadayıfın çıtırlığını tamamen kaybetmemesidir.
Antepfıstıklı kadayıf ile künefe arasındaki fark nedir?
Antepfıstıklı kadayıf genellikle tel kadayıf ve Antep fıstığıyla hazırlanır; künefenin ayırt edici malzemesi ise kadayıf katmanlarının arasındaki tuzsuz peynirdir. Künefe çoğunlukla sıcak servis edilirken antepfıstıklı kadayıfın sunumu yöreye ve tarife göre değişebilir.
Antepfıstıklı kadayıf sıcak mı, soğuk mu yenir?
Antepfıstıklı kadayıf ılık ya da oda sıcaklığında yenebilir; sıcak servis edilmesi şart değildir. Yeni pişmişken dışı daha çıtır olur, dinlendikçe şerbeti içine çeker ve dokusu yumuşar. Yanında sade Türk kahvesi veya çay sunulabilir.
Antepfıstıklı kadayıf neden çıtır olmuyor?
Antepfıstıklı kadayıf, kadayıf yeterince kızarmadığında veya şerbeti fazla geldiğinde yumuşak kalabilir. Tel kadayıfı tepsiye çok sıkıştırmamak, eşit kızartmak ve şerbeti kontrollü dökmek çıtır dokuyu korumaya yardımcı olur.
Antepfıstıklı kadayıfta şerbet sıcak mı olmalı?
Antepfıstıklı kadayıfta şerbetin sıcaklığı tarife bağlıdır; sıcak tatlıya çoğunlukla soğutulmuş şerbet, soğuyan tatlıya ise sıcak şerbet dökülür. Bu karşıt sıcaklıklar şerbetin çekilmesine yardımcı olur; tarifteki sırayı izlemek dokuyu korur.
Antepfıstıklı kadayıf nasıl saklanır, buzdolabına konur mu?
Antepfıstıklı kadayıf birkaç gün içinde tüketilecekse kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Sıcak havada veya daha uzun süre saklamak için buzdolabına koyun; buzdolabı kadayıfı yumuşatabileceğinden servis öncesi ısıtabilirsiniz.
Antepfıstıklı kadayıf tekrar nasıl ısıtılır?
Antepfıstıklı kadayıfı düşük ısılı fırında kısa süre ısıtmak, mikrodalgaya göre çıtırlığını daha iyi korur. Üzerini kapatmayın ve kurumasını önlemek için sık kontrol edin; şerbeti zaten yeterliyse yeniden şerbet eklemeyin.
Antepfıstıklı kadayıf dondurulabilir mi?
Antepfıstıklı kadayıf dondurulabilir, ancak çözüldüğünde çıtır dokusu azalabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp paketleyin; buzdolabında çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtın. En iyi doku için dondurucuda bekletmeden taze tüketmek tercih edilir.
Diyabeti olanlar antepfıstıklı kadayıf yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar antepfıstıklı kadayıfı porsiyon ve kan şekeri planlarını gözeterek tüketmelidir; şerbetli yapısı kan şekerini yükseltebilir. Karbonhidrat sayımı veya ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden, uygun miktar için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Antepfıstıklı kadayıf Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.7µg · 9% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
73.8µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
Antepfıstıklı kadayıf Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antepfıstıklı kadayıf Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 369 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antepfıstıklı kadayıf Nedir?
Antepfıstıklı kadayıf, ince tel tel kadayıf hamurunun Antep fıstığı ve yağla hazırlanıp şerbetle tatlandırıldığı geleneksel bir Türk tatlısıdır. Fırında ya da tavada kızartılan katmanları dıştan hafif çıtır, içten yumuşak ve şerbetli olur; fıstık da belirgin, kavruk bir tat katar.
Türkiye’de çoğunlukla yemekten sonra, ılık veya oda sıcaklığında servis edilir; yanında çay ya da Türk kahvesi iyi gider. Şerbeti ve yağı nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 410 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim alabilir, şerbetini fazla ekletmemeyi tercih edebilirsiniz.
Antepfıstıklı kadayıf Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antepfıstıklı kadayıf İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antepfıstıklı kadayıf Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Antepfıstıklı kadayıf Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Antepfıstıklı kadayıf Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.69g
Omega 6:3 oranı 70.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (70.2:1).
Antepfıstıklı kadayıf ile Karşılaştır
Antepfıstıklı kadayıf Gibi Besinler
Antepfıstıklı kadayıf hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.