Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍇
Antep Üzümü Kaç Kalori?
Antioksidan ve su bakımından zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Antep Üzümü 69 kaloridir. İçinde 18.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 53 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Antep Üzümü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
69
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.1g
· 7% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
Antep Üzümü besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.1 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Antep Üzümü Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (küçük) | 50 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 20 adet (orta) | 100 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 151 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 226 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep Üzümü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antep üzümü nedir?
Antep üzümü, Gaziantep yöresinde yetiştirilen üzümler için kullanılan addır; tek bir üzüm çeşidini belirtmeyebilir. Tane rengi, çekirdek durumu ve tadı yetiştirilen çeşide göre değişebilir.
Antep üzümünden pekmez yapılır mı?
Evet, Antep üzümü pekmez yapımında kullanılabilir. Üzümler sıkılarak elde edilen şıra kaynatılıp yoğunlaştırılır; Gaziantep’te üzüm şırası ayrıca geleneksel şire ürünlerinin yapımında da değerlendirilir.
Antep üzümü ile Antep karası aynı üzüm müdür?
Her zaman aynı değildir. Antep üzümü yörede yetişen üzümler için genel bir ad olabilir; Antep karası ise belirli bir üzüm çeşidini ifade eder. Satın alırken çeşidin adını sormak bu ayrımı netleştirir.
Antep üzümüyle Gaziantep’te hangi yöresel ürünler yapılır?
Antep üzümü şıra, pekmez ve bastık gibi yöresel ürünlerin yapımında kullanılabilir. Üzümün çeşidine ve hasat zamanına göre taze tüketim ya da bu ürünlere işleme tercihi değişir.
Antep üzümü taze mi yenir, kurutulur mu?
Antep üzümü hem taze yenebilir hem de kurutulabilir. Taze taneleri iyice yıkayıp tüketin; kurutulmuş üzümün tadı daha yoğun, dokusu daha çiğnenebilir olur ve saklaması farklıdır.
Antep üzümünün olgunlaştığını nasıl anlarsınız?
Olgun Antep üzümü çeşidine özgü rengini almış, dolgun ve sağlam tanelere sahip olur. Salkımda buruşmuş ya da ezilmiş tanelerin çok olması tazeliğin azaldığını gösterebilir.
Antep üzümü nasıl yıkanır?
Antep üzümünü yemeden hemen önce salkım hâlindeyken akan içme suyu altında nazikçe yıkayın. Taneleri zedelememek için ovalamayın; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın.
Antep üzümü buzdolabında nasıl saklanır?
Antep üzümünü yıkamadan, ezilmiş taneleri ayıklayıp buzdolabında hava alabilen bir kapta saklayın. Nem tanelerin daha çabuk bozulmasına yol açabileceğinden yıkamayı tüketmeden hemen önce yapın.
Antep üzümü dondurulur mu?
Evet, Antep üzümünü dondurabilirsiniz. Taneleri yıkayıp tamamen kurulayın, salkımdan ayırın ve birbirine yapışmadan donmaları için tepsiye yayın; donduktan sonra kapalı bir kaba aktarın.
Antep üzümü kan şekerini yükseltir mi?
Evet, Antep üzümü doğal şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve üzümü hangi öğünde tükettiğinizi kişisel kan şekeri planınıza göre belirleyin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Antep Üzümü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
14.6µg · 12% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
191mg · 6% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
Antep Üzümü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antep Üzümü Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep Üzümü Nedir?
Antep üzümü, Gaziantep ve çevresiyle özdeşleşen sofralık üzüm çeşitleri için kullanılan bir addır. Taneleri dalından koparıldığında yıkanarak taze yenir; yörede üzüm yetiştiriciliği ve üzümden yapılan ürünler de mutfak kültürünün parçasıdır.
Tatlı, sulu ve hafif çıtır taneleri kahvaltıda, ara öğünde ya da yazın serinletici bir meyve olarak tercih edebilirsiniz. Peynirle, yoğurtla veya kuruyemişle iyi gider; meyve tabaklarına da eklenir. Büyük ölçüde su ve karbonhidrat içerir, ayrıca üzümde bulunan polifenollerle anılır. Porsiyonu dengelemek isterseniz yanında protein içeren yoğurt ya da peynir sunabilirsiniz.
Antep Üzümü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antep Üzümü İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antep Üzümü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Antep Üzümü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Antep Üzümü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Antep Üzümü ile Karşılaştır
Antep Üzümü Gibi Besinler
Antep Üzümü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.