🍪
Genellikle un, tereyağı veya sadeyağ, şeker ve bazen Antep fıstığı ile yapılan, enerji yoğun geleneksel kurabiye.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
485
KCAL / 100G
Karbonhidrat
61.2g
· 50%
Protein
6.8g
· 6%
Yağ
23.8g
· 44%
Lif
2.1g
Vitaminler
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Antep usulü kurabiye 100 gramında 485 kalori içerir. Aynı miktarda 23,8 g yağ ve 61,2 g karbonhidrat bulunur.
100 gramda 485 kalori ve 61,2 g karbonhidrat içerdiği için porsiyon kontrolü önemlidir. Glisemik indeksi 68'dir; ayrıca gluten ve süt ürünleri içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.