Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Antep sucuğu Kaç Kalori?
Enerji yoğun, şekerli ve Antep fıstığı içeren geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Antep sucuğu (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 5.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Antep sucuğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
Antep sucuğu besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Antep sucuğu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 323 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 774 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep sucuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antep sucuğu nedir?
Antep sucuğu, Antep fıstıklarının pekmezli, koyu bir karışımla kaplanıp kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Sucuk biçiminde satılsa da et ürünü değil, dilimlenerek yenilen bir fıstıklı şekerlemedir.
Antep sucuğu nasıl yapılır?
Antep sucuğu, genellikle ipe dizilmiş Antep fıstıklarının koyulaştırılmış pekmezli karışıma batırılıp kurutulmasıyla yapılır. Üretim yöntemleri değişebilir; kuruma süresi tatlının dokusunu ve ne kadar yumuşak kaldığını etkiler.
Antep sucuğu et içerir mi?
Hayır, Antep sucuğu et içermez; sucuk biçimindeki görünümü ve adı yanıltıcı olabilir. Antep fıstığı ile pekmezli şekerli karışım kullanılarak hazırlanan geleneksel bir tatlıdır.
Antep sucuğu ile cevizli sucuk aynı mı?
Hayır, benzer biçimde hazırlansalar da aynı ürün değildir. Antep sucuğunun içinde Antep fıstığı bulunur; cevizli sucukta ise ceviz kullanılır. Her ikisi de pekmezli karışımla kaplanıp kurutulan geleneksel tatlılardır.
Antep sucuğu üzüm pekmeziyle mi yapılır?
Geleneksel Antep sucuğu çoğunlukla üzüm pekmeziyle hazırlanır. Pekmez, nişasta gibi malzemelerle koyulaştırılıp fıstıkları kaplamak için kullanılır; üreticiye ve tarife göre içerik değişebileceğinden ürünün içindekiler listesini okuyun.
Antep sucuğu nasıl yenir?
Antep sucuğu genellikle ince dilimlenerek, tek başına veya çay yanında yenir. Dilerseniz küçük parçalar halinde ikram edebilir, tatlı tabağına ekleyebilirsiniz; yoğun tatlılığı nedeniyle küçük bir porsiyon çoğu kişi için yeterlidir.
Antep sucuğu nasıl saklanır?
Antep sucuğunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem yumuşamasına veya yapışmasına yol açabilir; ambalaj açıldıysa üreticinin saklama önerilerine ve son tüketim tarihine uyun.
Antep sucuğu neden sertleşir?
Antep sucuğu kurudukça sertleşebilir; tatlının kendine özgü hazırlanma ve kurutulma süreci dokusunu belirler. Hava alan ambalajda veya sıcak ve kuru ortamda saklamak sertleşmeyi hızlandırabilir, bu yüzden kapalı tutun.
Antep sucuğu evde yapılır mı?
Evet, Antep sucuğu evde yapılabilir. Antep fıstıklarını ipe dizip koyulaştırılmış pekmezli karışıma batırmanız ve ardından kurutmanız gerekir; düzgün kaplama ve uygun kurutma, ev yapımında en çok dikkat isteyen aşamalardır.
Antep sucuğu diyabeti olanlar için uygun mu?
Antep sucuğu şekerli pekmezli karışımla hazırlandığı için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tüketim sıklığını kişisel kan şekeri planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Antep sucuğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.15mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
E Vitamini
0.57mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Antep sucuğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antep sucuğu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep sucuğu Nedir?
Antep sucuğu, Gaziantep’le özdeşleşen, içindeki Antep fıstıkları nedeniyle sucuk biçimini alan geleneksel bir tatlıdır. Fıstıklar şiş ya da ip üzerine dizilir; şeker şurubuyla hazırlanan koyu bir karışıma batırılıp kurutulur. Kesildiğinde fıstıkların dizilişi ortaya çıkar.
Yoğun tatlılığı ve çiğnenebilir dokusuyla genellikle ince dilimler hâlinde, çay veya Türk kahvesinin yanında ikram edilir; bayramlarda ve misafir ağırlarken de sofraya çıkar. Fıstık ve şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 430 kalori bulunur. Siz de daha hafif bir ikram için küçük bir dilimle yetinebilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Antep sucuğu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antep sucuğu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antep sucuğu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Antep sucuğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Antep sucuğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.77g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Antep sucuğu ile Karşılaştır
Antep sucuğu Gibi Besinler
Antep sucuğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.