Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Antep kurabiyesi Kaç Kalori?
Pistachio-based sweet cookie, energy-dense and rich in fats from pistachio and butter.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Antep kurabiyesi (30 g) 149 kaloridir. 100 gramında 498 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Antep kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
149
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 6% · Yağ 47%
Antep kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Antep kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 75 kcal |
| ½ adet (yarım) | 15 g | 75 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 224 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 299 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 374 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 448 kcal |
| 100 g | 100 g | 498 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 498 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antep kurabiyesi nasıl yapılır?
Antep kurabiyesi, Antep fıstığının hamura katılıp kurabiye biçimi verilerek fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişse de temel amaç fıstık tadını öne çıkarmaktır; hamuru fazla yoğurmak kurabiyeyi sertleştirebilir.
Antep kurabiyesinin içinde neler olur?
Antep kurabiyesinde Antep fıstığı, un, şeker ve yağ gibi malzemeler kullanılır; yumurta da bazı tariflerde yer alır. Malzeme oranları ve hamuru bağlamak için kullanılan ürünler ev tarifine veya üreticiye göre değişebilir.
Antep kurabiyesini sıradan fıstıklı kurabiyeden ayıran nedir?
Antep kurabiyesini öne çıkaran, Gaziantep ile özdeşleşen Antep fıstığının belirgin aromasıdır. Genel adıyla fıstıklı kurabiyeler farklı kuruyemişlerle ya da farklı hamurlarla hazırlanabilir; Antep kurabiyesinde ise yöresel fıstık lezzeti esastır.
Antep kurabiyesi hangi yöreye aittir?
Antep kurabiyesi, Gaziantep mutfağıyla özdeşleşmiş yöresel bir tatlı kurabiyedir. Gaziantep'in Antep fıstığıyla tanınması, bu kurabiyenin adında ve lezzetinde de kendini gösterir.
Antep kurabiyesi pişerken neden dağılıyor?
Antep kurabiyesi hamuru yeterince bağlanmadığında veya şekil verirken çok kuru kaldığında pişerken dağılabilir. Hamuru azar azar toparlayıp kıvamını kontrol edin; fazladan un eklemek kurabiyeyi daha da kuru ve ufalanır yapabilir.
Antep kurabiyesi nasıl saklanır?
Antep kurabiyesini soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kaba koymak içeride buhar oluşturup kurabiyenin dokusunu bozabilir; nemden uzak tutmak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Antep kurabiyesi dondurucuya konur mu?
Evet, Antep kurabiyesi dondurulabilir. Tamamen soğuyan kurabiyeleri hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve yumuşamış dokuyu toparlamak için kısa süre fırında ısıtın.
Antep kurabiyesi çayın yanında servis edilir mi?
Evet, Antep kurabiyesi çayın yanında servis edilebilir; fıstıklı, tatlı aroması sade siyah çayla iyi eşleşir. Kurabiye zaten yoğun ve doyurucu olduğundan yanında başka tatlılar sunmak şart değildir.
Diyabeti olanlar Antep kurabiyesi yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar Antep kurabiyesini porsiyon ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katarak tüketebilir; tatlı kurabiye kan şekerini yükseltebilir. Kan şekeri hedeflerine ve kişisel beslenme planına göre karar vermek için diyetisyen veya doktora danışın.
Antep kurabiyesi kilo aldırır mı?
Antep kurabiyesini sık ve büyük porsiyonlarda yemek, toplam enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Fıstık ve yağ içeriği onu yoğun bir tatlı yapar; daha küçük bir porsiyonu ara sıra tercih etmek alımı sınırlamaya yardımcı olur.
Antep kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
35.4µg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Selenyum
2.34µg · 4% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Antep kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antep kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep kurabiyesi Nedir?
Antep kurabiyesi, Gaziantep mutfağıyla özdeşleşen; hamurunda Antep fıstığı kullanılan, tereyağlı ve tatlı bir kurabiyedir. Tarifler evden eve değişse de fıstık, kurabiyeye hem rengini hem de belirgin aromasını verir.
Türkiye’de genellikle çayın yanına, misafirlikte ikramlık olarak ya da tatlı isteğini gidermek için yenir. Yağ ve karbonhidrat içeriğiyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 498 kcal sağlar. Fıstık tadını öne çıkarmak için yanında sade çay sunabilir, daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon tercih edebilirsiniz.
Antep kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antep kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antep kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Antep kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Antep kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.29g
Omega 6:3 oranı 58.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.5:1).
Antep kurabiyesi ile Karşılaştır
Antep kurabiyesi Gibi Besinler
Antep kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.