Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilavesiz, protein ve sağlıklı yağ kaynağı, lifli, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Şekersiz Antep Fıstıklı Tahin Helvası (40 g) 216 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 6 g protein, 17.6 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvası, susamın ezilmesiyle elde edilen tahin ve Antep fıstığıyla hazırlanan, geleneksel tahin helvasının ilave şeker kullanılmayan bir çeşididir. Türkiye’de helva kültürünün sevilen örneklerinden olan tahin helvası, bu türde fıstığın kendine özgü tadını da taşır.
Yoğun, kat kat ayrılan ve ağızda dağılan dokusu; kavruk susam lezzeti ve fıstık parçalarıyla öne çıkar. Kahvaltıda ya da çay yanında küçük bir dilim olarak sunabilir, iftar sofrasında da tatlı niyetine tercih edebilirsiniz. Yağ ve protein içeriği belirgin, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 15 gram protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için ince bir dilimi sade çayla tüketin.
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
44g
· 56% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 11% · Yağ 75%
Vitaminler
B1
0.7mg · 58% GDV
Biotin
13µg · 43% GDV
E Vitamini
5.5mg · 37% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
6mg · 33% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
17g
Omega 6:3 oranı 31.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.7:1).
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvasının temel malzemeleri tahin ve Antep fıstığıdır. Klasik helvadaki şeker şurubu yerine kullanılan bağlayıcı veya tatlandırıcı ürüne göre değişebildiğinden, kesin içeriği ambalajdaki malzeme listesi gösterir.
Şekersiz ibaresi, ürüne şeker eklenmediğini belirtir; bu, toplam karbonhidratın veya doğal olarak bulunan şekerlerin mutlaka sıfır olduğu anlamına gelmez. Tahin helvasının besin değerleri ve içerik listesi bu ayrımı anlamanıza yardımcı olur.
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvası dilimlenerek, oda sıcaklığında servis edilir. Türk usulü bir ikram için yanında çay sunabilir; daha dengeli bir tat için taze meyveyle birlikte küçük porsiyonlar halinde tüketebilirsiniz.
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvası protein, lif ve doymamış yağlar sağlar; ancak enerji yoğun bir tatlıdır. Şeker eklenmemiş olması sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez, bu nedenle porsiyonu ölçülü tutmak iyi bir yaklaşımdır.
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvası, tahinin Antep fıstığıyla karıştırılıp kesilebilir bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Evde yaparken şeker şurubu kullanmayan bir tarif seçin; kıvam ve tat için kullanılan diğer malzemeler tarife göre değişir.
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvasında formülasyona şeker eklenmez ve Antep fıstığı lezzet verir. Klasik tahin helvası çoğunlukla şeker şurubuyla hazırlanır; bu nedenle tatlılık, kıvam ve besin değerleri ürünler arasında farklılaşabilir.
Şekersiz Antep fıstıklı tahin helvasını açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Tahin içerdiği için sıcak ve güneş alan yerlerden uzak tutun; ambalajında buzdolabı öneriliyorsa o talimata uyun.
Evet, şekersiz Antep fıstıklı tahin helvası dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta veya iyi sarılmış şekilde dondurun; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Çözündüğünde dokusu biraz daha ufalanabilir veya yağlı hissedilebilir.
Evet, şekersiz Antep fıstıklı tahin helvası kahvaltıda yenebilir; ancak yoğun bir yiyecek olduğu için küçük bir dilim yeterli olabilir. Ekmek, meyve veya yoğurtla birlikte sunabilir, çayla da tüketebilirsiniz.
Diyabeti olan bazı kişiler şekersiz Antep fıstıklı tahin helvasını küçük bir porsiyona dahil edebilir, ancak şekersiz ibaresi karbonhidrat içermediğini göstermez. Porsiyonun kan şekeri planınıza uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.