Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek enerjili, şekerli ve yağlı çikolata bazlı tatlı; Antep fıstığı ile zenginleştirilmiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Antep fıstıklı çikolatalı trüf (18 g) 101 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 6.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
101
KCAL / 18G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 5% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 101 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 157 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 252 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 420 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı çikolatalı trüf, çikolata ve genellikle krema ile hazırlanan, Antep fıstığı eklenen küçük bir şekerlemedir. İç dolgusu yumuşak olabilir; dışı kakao, kıyılmış fıstık veya çikolata kaplamasıyla tamamlanabilir.
Hayır, Antep fıstıklı çikolatalı trüf normalde trüf mantarı içermez. “Trüf” adı, geleneksel çikolata trüflerinin mantara benzeyen yuvarlak ve pürüzlü görünümünden gelir; bu tatlı çikolatalı bir şekerlemedir.
Antep fıstıklı çikolatalı trüf genellikle çikolata, krema ve Antep fıstığıyla yapılır. Tarife göre tereyağı, fıstık ezmesi veya kakao da eklenebilir; bazı çeşitlerde fıstık iç dolguda, bazılarında ise dış kaplamadadır.
Antep fıstıklı çikolatalı trüf yapmak için sıcak kremayı doğranmış çikolatanın üzerine döküp pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından fıstık ekleyin. Karışımı soğutup şekillendirin ve kıyılmış fıstık ya da kakao ile kaplayın.
Antep fıstıklı çikolatalı trüf, çikolata ve krema içeren yumuşak dolgusu nedeniyle oda sıcaklığında yumuşayabilir. Sıcak ortamda çikolatadaki yağlar eridiği için şeklini kaybeder; servis edilene kadar serin tutmak yardımcı olur.
Antep fıstıklı çikolatalı trüfü hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında saklayın. Servisten kısa süre önce dışarı çıkarırsanız dolgu yumuşar ve aroması belirginleşir; kremalı ev yapımı çeşitleri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Antep fıstıklı çikolatalı trüf dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir kaba koyun; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Böylece yüzeyde yoğunlaşma oluşması ve trüflerin birbirine yapışması azalır.
Antep fıstıklı çikolatalı trüf, sade kahve veya şekersiz çayın yanında küçük porsiyonlar hâlinde servis edilir. Yoğun çikolata ve fıstık tadı, tatlı içeceklerle daha baskın olabilir; servis öncesi hafifçe yumuşaması lezzetini artırır.
Evet, Antep fıstıklı çikolatalı trüf şeker ve karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon miktarını kendi beslenme planlarına göre ayarlamalı; kişisel öneri için diyetisyen veya doktorlarına danışmalıdır.
Antep fıstıklı çikolatalı trüfü daha hafif hazırlamak için küçük parçalar şekillendirin, dış kaplamada fazla çikolata veya şekerli süslemeler kullanmayın. Şeker miktarını azaltmak mümkün olsa da bu değişiklik dolgunun tadını ve dokusunu etkileyebilir.
Vitaminler
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı çikolatalı trüf, yumuşak çikolatalı ganajın Antep fıstığıyla buluştuğu, trüf biçiminde hazırlanan bir tatlıdır. Dışı kakao, çikolata ya da ince çekilmiş fıstıkla kaplanabilir; tarifine göre içi daha yoğun veya kremamsı olur. Çikolatanın belirgin tadı, fıstığın kendine özgü aromasıyla dengelenir.
Türkiye’de genellikle kahvenin yanında, çay saatinde ya da yemekten sonra küçük bir ikram olarak sunulur. Zengin ve yoğun yapısı nedeniyle bir parça çoğu zaman yeterlidir. Yağ ve şeker bakımından yoğun, enerji değeri yüksek bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar hâlinde servis edebilir, yanında şekersiz kahve veya çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.