Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pistachio aromalı, tatlı çikolata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Antep fıstıklı çikolata sos (20 g) 88 kaloridir. 100 gramında 438 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
88
KCAL / 20G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 5% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 88 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 131 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 175 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 60 g | 263 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 65 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 438 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 130 g | 569 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 438 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı çikolata sosu genellikle çikolata, Antep fıstığı veya fıstık ezmesi ve kıvam vermek için krema ya da sütle hazırlanır. Tarifine göre şeker, tereyağı veya kakao da eklenebilir; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değişir.
Antep fıstıklı çikolata sosu, eritilmiş çikolataya krema ve ince çekilmiş Antep fıstığı karıştırılarak hazırlanabilir. Karışımı kısık ateşte ısıtın ve çikolata tamamen eriyince ocaktan alın; fazla ısıtmak sosun yağının ayrılmasına yol açabilir.
Antep fıstıklı çikolata sosu dondurma, kek, waffle, krep ve sütlü tatlıların üzerine dökülebilir. Meyve dilimlerine dip sos olarak da yakışır; yoğun aroması nedeniyle sade tatlılarla kullanıldığında fıstık ve çikolata tadı daha belirgin olur.
Antep fıstıklı çikolata sosunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; süt veya krema içeren ev yapımı sosu oda sıcaklığında bırakmayın. Hazır sosu açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin.
Antep fıstıklı çikolata sosu hem ılık hem soğuk servis edilebilir. Ilıkken daha akışkan olup dondurma ve kekin üzerine kolayca yayılır; soğuduğunda koyulaşacağı için servis etmeden önce kıvamını kontrol edin.
Evet, Antep fıstıklı çikolata sosu kek katları arasında dolgu olarak kullanılabilir. Akışkan sosun kekten taşmaması için önce soğutup koyulaştırın; çok ince bir tabaka halinde sürmek katların kaymasını önlemeye yardımcı olur.
Antep fıstıklı çikolata sosu, içindeki çikolatanın soğukta sertleşmesi nedeniyle buzdolabında koyulaşır veya katılaşır. Kullanırken kabı kısa aralıklarla ılık su üzerinde ya da düşük ısıda ısıtıp karıştırarak yeniden akışkan hale getirebilirsiniz.
Antep fıstıklı çikolata sosu aşırı ısıtıldığında ya da çikolata ile krema iyi birleşmediğinde kesilebilir ve yağını salabilir. Karışımı düşük ısıda hazırlayın; ayrışma başlarsa ocaktan alıp azar azar ılık krema ekleyerek hızlıca karıştırın.
Evet, Antep fıstıklı çikolata sosu Antep fıstığı ezmesiyle yapılabilir. Ezme yoğun ve bazen şekerli olduğu için çikolataya azar azar ekleyip tadına bakın; böylece sosun fıstık aroması ve tatlılığı daha iyi dengelenir.
Hayır, Antep fıstıklı çikolata sosu Dubai çikolatasının iç harcıyla aynı değildir. Sos genellikle akışkan çikolata ve fıstık karışımıdır; Dubai çikolatasının içi ise çoğunlukla Antep fıstığı ezmesiyle kavrulmuş tel kadayıfın birleşimidir.
Vitaminler
E Vitamini
0.41mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı çikolata sos, çikolata ile Antep fıstığını bir araya getiren, tatlılarda kullanılan yoğun kıvamlı bir sostur. Tek başına geleneksel bir yemek olmaktan çok, dondurma ve hamur işi gibi tatlıları tamamlamak için hazırlanır; tarifine göre daha akışkan ya da sürülebilir olabilir.
Çikolatanın tatlılığına fıstığın kavruk, hafif tuzlu aroması eşlik eder. Türkiye’de dondurmanın, pankekin, waffle’ın veya kekin üzerine gezdirebilir; meyveyle birlikte çay yanında sunabilirsiniz. Enerjisi ve yağı yoğun, az miktarı bile belirgin lezzet veren bir tatlı eşliğidir. Daha hafif bir porsiyon için bir tatlı kaşığıyla başlayıp taze meyveyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 134:1
İdeal 4:1 üzerinde (134:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.