Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker kaplı badem ve Antep fıstığı içeren geleneksel şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Antep fıstıklı badem şekeri (12 g) 60 kaloridir. 100 gramında 498 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 2.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 12 g
60
KCAL / 12G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 9% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.04 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 12 g | 60 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 40 kcal |
| 1 adet (orta) | 18 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 125 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 174 kcal |
| 5 adet (küçük) | 60 g | 299 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 349 kcal |
| 100 g | 100 g | 498 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 498 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı badem şekeri, badem ve Antep fıstığının şekerli bir şekerlemede buluştuğu geleneksel bir tatlıdır. Tarifine göre bademler bütün, parçalı veya ezilmiş olabilir; adı tek başına ürünün dokusunu kesin olarak belirtmez.
Temelinde badem, Antep fıstığı ve şeker bulunur. Üreticiye veya ev tarifine göre su ve aroma vericiler de eklenebilir; belirli bir ürünün içindekiler listesini kontrol ederek ek bileşenleri öğrenebilirsiniz.
Antep fıstıklı badem şekeri, badem ve Antep fıstığının şekerli karışımla birleştirilip şekillendirilmesiyle hazırlanır. Yöntem tariften tarife değişir; karışımın kıvamı ve şekerin pişirilme biçimi son ürünün sertliğini ve dokusunu belirler.
Hayır, her zaman aynı değildir. Badem şekeri çoğunlukla şeker kaplı bademleri anlatırken Antep fıstıklı badem şekeri, adından da anlaşılacağı üzere Antep fıstığı da içeren bir şekerlemedir; biçimi ve yapımı tarife göre değişebilir.
Antep fıstıklı badem şekerini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem şekerli yüzeyi yapışkanlaştırabilir; doğrudan güneş ve ısı da dokusunu bozabilir. Buzdolabında saklamak genellikle gerekli değildir.
Antep fıstıklı badem şekerinin dayanma süresi nemine, hazırlanma biçimine ve ambalajına bağlıdır. Ev yapımı olanı hava geçirmeyen kapta tutup kısa sürede tüketin; satın aldığınız üründe belirtilen son tüketim tarihini esas alın.
Evet, Antep fıstıklı badem şekerini evde yapabilirsiniz. Badem, Antep fıstığı ve şekerle hazırlanan tariflerde şekerin fazla pişmesi karışımı sertleştirebilir; bu nedenle şekeri kontrollü ısıtıp karışımı sıcakken şekillendirin.
Evet, Antep fıstıklı badem şekeri Türk kahvesinin yanında küçük bir tatlı ikramı olarak sunulabilir. Şekerli ve kuruyemişli tadı kahveyle uyumludur; kahvenin yanında ayrıca şeker kullanıyorsanız ikramı daha sade tutabilirsiniz.
Antep fıstıklı badem şekerini dondurmak genellikle gerekmez. Dondurucudan çıkarıldığında oluşan yoğuşma şekerli yüzeyi nemlendirebilir ve dokusunu değiştirebilir; saklamak için kapalı kapta serin, kuru bir yer tercih edin.
Evet, çocuğunuz kuruyemişleri güvenle yiyebilecek yaştaysa küçük miktarda verebilirsiniz. Şekerli bir tatlı olduğu için sık sunmayın; badem ve Antep fıstığı parçaları küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden yaşına ve çiğneme becerisine dikkat edin.
Vitaminler
E Vitamini
0.73mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B3
0.29mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Sodyum
5.04mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (12 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı badem şekeri, badem ve şekerle hazırlanan, Antep fıstığıyla lezzetlendirilen geleneksel bir Türk şekerlemesidir. Bademin belirgin, hafif kavrulmuş tadı tatlılıkla birleşir; küçük bir lokmada yoğun ve yemişsi bir lezzet verir. Yapılışına göre dışı daha sert ve çıtır, içi ise daha yumuşak olabilir.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da bayram ve misafir ikramlarında küçük porsiyonlar hâlinde sunulur. Şeker oranı yüksek, badem ve fıstık sayesinde aynı zamanda yağ ve bir miktar protein içeren enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 61,5 g karbonhidrat bulunur. Tatlı isteğinizi ölçülü bir parçayla karşılamak için sade Türk kahvesiyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.