Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pistık parçacıkları içeren geleneksel şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Antep fıstık parçalı lokum (25 g) 94 kaloridir. 100 gramında 374 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 1.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
94
KCAL / 25G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 3% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 94 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 131 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 187 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 374 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 374 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı lokum, şeker ve suyun nişastayla pişirilip koyulaştırılması, ardından Antep fıstığı parçalarının eklenmesiyle yapılır. Karışım kalıpta dinlendirilir, kesilir ve yapışmaması için nişastaya veya pudra şekerine bulanır.
Antep fıstıklı lokumu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Buzdolabı nem ve soğuk nedeniyle lokumun sertleşmesine yol açabilir; açılmış üründe ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Evet, Antep fıstıklı lokum zamanla bozulabilir; özellikle nem ve sıcaklık dokusunu ve tazeliğini etkiler. Ambalajdaki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini dikkate alın; küf, alışılmadık koku ya da belirgin renk değişimi varsa yemeyin.
Antep fıstıklı lokum çoğunlukla nemli ortamda kaldığında yapış yapış olur. Ambalajı açık bırakmak veya buzdolabından çıkarıp yoğuşma oluşmasına izin vermek yüzeyini ıslatabilir; lokumu kapalı kapta, kuru bir yerde tutun.
Antep fıstıklı lokumun içinde Antep fıstığı parçaları bulunur; sade lokumda ise fıstık eklenmez. Bu parçalar lokuma çıtır bir doku ve belirgin fıstık aroması verir; ürünün fıstık oranı markaya ve tarife göre değişir.
Antep fıstıklı lokum Türk kahvesinin yanında küçük parçalar hâlinde servis edilir. Fıstıklı aroması sade kahveyle iyi uyum sağlar; lokumu kahve fincanının tabağına koyabilir veya misafirlere ayrı bir lokumlukta sunabilirsiniz.
Antep fıstıklı lokum dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp yüzeyi nemlenebilir. Deneyecekseniz hava almayan bir kapta dondurun ve ambalajı açmadan oda sıcaklığında çözdürün; yeniden dondurmak dokuyu daha da bozabilir.
Hayır, ürün adındaki “Antep fıstıklı” ifadesi fıstığın mutlaka Gaziantep’te yetiştiğini tek başına garanti etmez. Fıstığın menşei önemliyse ürün ambalajındaki içerik ve menşe bilgilerini kontrol edin.
Antep fıstıklı lokumda şeker kristalleri, üretim sırasında şekerin kristalleşmesi veya lokumun uygunsuz nem koşullarında saklanmasıyla oluşabilir. Yüzeydeki kristallenme görünüşü ve dokuyu değiştirir; lokumu kuru ve kapalı bir kapta saklamak yardımcı olur.
Diyabeti olanlar Antep fıstıklı lokumu kan şekerini yükseltebilen şekerli bir tatlı olarak değerlendirmelidir. Tüketilecek miktar ve zaman kişisel tedavi planına göre değişebileceğinden, kendi planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.14mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Biotin
0.25µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Magnezyum
6.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Sodyum
6.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstık parçalı lokum, şeker ve nişastayla hazırlanan, içine Antep fıstığı serpiştirilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Lokumun köklü bir geçmişi vardır; fıstıklı çeşitleri özellikle Gaziantep’in fıstık geleneğiyle anılır.
Yumuşak, esnek ve çiğnenebilir dokusu, fıstığın hafif kavruk tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da bayramlarda ikram edilir; küçük parçalar hâlinde servis edildiği için tatlı tabağına da yakışır. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; fıstık bir miktar yağ ve protein katar. Şekerli bir tatlı olduğundan siz de porsiyonu küçük tutup sade Türk kahvesi veya şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.