🥩
Ev yapımı, protein ve demir kaynağı, geleneksel Türk mutfağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 16%
Protein
15.5g
· 30%
Yağ
12.5g
· 54%
Lif
1.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.