Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ankara höşmerimi Kaç Kalori?
Peynirli, irmikli ve şerbetli geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ankara höşmerimi (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 51.4 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 11.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 158.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ankara höşmerimi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
51.4g
· 19% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
Ankara höşmerimi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 51.4 g | 19% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ankara höşmerimi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 57 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ankara höşmerimi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ankara höşmerimi nedir?
Ankara höşmerimi, peynir, irmik, şeker ve şerbetle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Peynirin hafif tuzlu veya nötr tadı, irmik ve şerbetin tatlılığıyla dengelenir.
Ankara höşmerimi nasıl yapılır?
Ankara höşmerimi, peynirin irmikle pişirilip şekerli şerbetle tatlandırılmasıyla yapılır. Siz önce peyniri ve irmiği karıştırarak pişirebilir, ardından şerbeti yavaşça ekleyip kıvam alana kadar karıştırabilirsiniz.
Ankara höşmerimi ile Balıkesir höşmerimi arasındaki fark nedir?
Ankara höşmerimi, Balıkesir höşmeriminden farklı yöresel tariflerle hazırlanabilir; ikisinde de peynir temel malzemeler arasındadır. Peynirin türü, irmik kullanımı ve şerbetin eklenme biçimi tarife göre değiştiğinden, adları aynı olsa da tat ve doku birebir aynı olmayabilir.
Ankara höşmeriminde hangi peynir kullanılır?
Ankara höşmeriminde genellikle taze, tuzu az bir peynir tercih edilir. Siz tuzsuz taze peynir veya lor benzeri bir peynir kullanırsanız tatlıya daha uygun, yumuşak bir lezzet elde edersiniz; tuzlu peynir kullanacaksanız önce tadına bakın.
Ankara höşmerimi neden topaklanır?
Ankara höşmerimi, irmik sıvıyı eşit çekmediğinde veya şerbet çok hızlı eklendiğinde topaklanabilir. Siz karıştırmayı sürdürürken şerbeti azar azar ekleyin; çok koyulaşırsa az miktarda sıcak suyla kıvamını açabilirsiniz.
Ankara höşmerimi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Ankara höşmerimi genellikle piştikten sonra dinlendirilip ılık ya da soğuk servis edilir. Siz servis etmeden önce kıvamının oturması için bekletebilir, üzerine isteğe bağlı olarak tarçın veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Ankara höşmerimi buzdolabında nasıl saklanır?
Ankara höşmerimini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; peynir içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kaba alın ve kalan tatlıyı tekrar buzdolabına kaldırın.
Ankara höşmerimi dondurucuya konur mu?
Ankara höşmerimi dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra peynirli yapısı sulanabilir veya dokusu değişebilir. Siz küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez kaplara koyun ve buzdolabında çözdürün; yeniden dondurmak yerine çözünen kısmı kısa sürede tüketin.
Ankara höşmerimi irmiksiz yapılır mı?
Ankara höşmerimi irmiksiz hazırlanabilir, fakat irmik tatlının karakteristik kıvamını ve dokusunu verir. İrmik kullanmayacaksanız tarifteki miktarı doğrudan başka bir malzemeyle değiştirmek yerine, peynirin nemine göre pişirme yöntemini yeniden ayarlamanız gerekir.
Ankara höşmeriminin yanında ne servis edilir?
Ankara höşmeriminin yanında sade Türk kahvesi veya şekersiz çay servis edebilirsiniz. Tatlı zaten şerbetli olduğu için yanına başka şerbetli tatlılar yerine, isterseniz az miktarda ceviz ya da fındık sunmanız daha dengeli bir eşlikçi olur.
Ankara höşmerimi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
A Vitamini
102µg · 11% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
178mg · 18% GDV
Selenyum
6.96µg · 13% GDV
Çinko
0.86mg · 8% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
Ankara höşmerimi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ankara höşmerimi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ankara höşmerimi Nedir?
Ankara höşmerimi, peynirin irmik, şeker ve şerbetle pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Peynirli karışım tatlıya kendine özgü sütlü bir lezzet verir; irmik de kıvamını belirler.
Yumuşak, yoğun ve hafif taneli dokusuyla genellikle yemek sonrası tatlı olarak sunulur; yanında çay içmek de yakışır. Karbonhidratı belirgin, peynirden gelen proteini de bulunan bir seçenektir. Şekerli bir tatlı olduğu için porsiyonu küçük tutabilir, daha hafif bir ikram için sade çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Ankara höşmerimi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ankara höşmerimi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ankara höşmerimi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ankara höşmerimi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ankara höşmerimi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Ankara höşmerimi ile Karşılaştır
Ankara höşmerimi Gibi Besinler
Ankara höşmerimi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.