Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, ananas aromalı fırınlanmış kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ananaslı topkek (60 g) 219 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 8.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 3.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
219
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.5g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 219 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 33.5 g | 12% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 219 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 110 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 183 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 310 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 402 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 438 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 180 g | 657 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ananaslı topkek, un, yumurta, şeker, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanan kek hamuruna küçük ananas parçaları eklenerek yapılır. Hamuru fazla çırpmayın; muffin kalıplarına paylaştırıp içi pişene kadar fırınlayın.
Ananaslı topkek hem taze hem konserve ananasla yapılır. Konserve ananası iyice süzüp kurulamak pratik bir seçenektir; taze ananas kullanıyorsanız sert kabuğunu ve göbeğini çıkarıp meyveyi küçük parçalar halinde doğrayın.
Ananaslı topkek, meyveden fazla su salındığında ya da içi yeterince pişmediğinde ıslak kalabilir. Ananası hamura katmadan önce süzüp kurulayın ve keki fırından almadan önce ortasına batırdığınız kürdanın temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edin.
Ananaslı topkekte parçaların dibe çökmesini önlemek için ananası küçük doğrayıp suyunu iyice alın. Parçaları az miktarda unla harmanlayıp en son hamura ekleyin; hamuru karıştırdıktan sonra bekletmeden kalıplara aktarın.
Ananaslı topkek için olgun, tatlı ve lifli olmayan ananas tercih edin. Çok sulu ananas hamurun kıvamını bozabilir; konserve kullanıyorsanız şuruplu olanı iyice süzün, böylece kek gereğinden fazla tatlı ve nemli olmaz.
Ananaslı topkeki tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kapta oda sıcaklığında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ananasın nemi nedeniyle sıcak ortamda daha çabuk bozulabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabına kaldırın.
Evet, ananaslı topkek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek tek hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz daha nemli olabilir.
Ananaslı topkekin üzerine pudra şekeri, ince bir şekerli glazür ya da birkaç küçük ananas parçası koyabilirsiniz. Üst malzemeyi kek tamamen soğuduktan sonra ekleyin; sıcakken sürülen glazür eriyip akabilir.
Ananaslı topkek çay saatinde sade çay veya kahveyle servis edilebilir. Ananasın meyvemsi tadı yoğurt ya da hafif çırpılmış krema ile de uyum sağlar; zaten tatlı olduğu için yanına şerbetli tatlı eklemek gerekmez.
Ananaslı topkeki daha az tatlı yapmak için hamurdaki şekeri ölçülü biçimde azaltın ve şuruplu konserve ananas yerine taze ya da kendi suyunda konserve ananas kullanın. Şeker miktarını çok düşürmek kekin dokusunu ve kabarmasını değiştirebilir.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 219 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ananaslı topkek, yumuşak kek hamuruna ananas eklenerek hazırlanan, tek porsiyonluk tatlı bir fırın ürünüdür. Ananasın küçük parçalar hâlinde kullanıldığı tariflerde meyve, kekin içinde hafifçe yumuşar ve her lokmaya ferah, tatlı-ekşi bir dokunuş katar. Üstü genellikle hafif kızarır; içi nemli ve yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, ara öğünde ya da çocukların beslenme çantasında tercih edilir. Yanında çay veya sade kahve iyi gider; ananasın meyvemsi tadı sade keklere göre daha canlıdır. Karbonhidratı ağırlıklı, tatlı bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir seçenek için küçük bir dilimle yetinebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.