Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli, ferahlatıcı, süt içermeyen sorbe tarzı dondurma
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ananaslı sorbe dondurma (160 g) 208 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 51.2 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
208
KCAL / 160G
Karbonhidrat
51.2g
· 19% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 51.2 g | 19% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 208 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 234 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 325 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ananaslı sorbe dondurma genellikle ananas, su ve şekerle hazırlanır; bazı tariflerde limon suyu da kullanılır. Süt veya krema içermez, bu yüzden kıvamı klasik sütlü dondurmadan daha hafif ve meyvemsi olur.
Ananaslı sorbe dondurma yapmak için ananası su ve şekerle pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin, ardından karışımı dondururken ara ara karıştırın. Limon suyu eklemek ananasın tatlılığını dengeler ve meyve tadını belirginleştirir.
Ananaslı sorbe dondurma meyve, su ve şeker temellidir; normal dondurma ise genellikle süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbe daha ferah ve meyvemsi, sütlü dondurma ise daha kremamsı bir dokuya sahiptir.
Evet, ananaslı sorbe dondurma makine olmadan hazırlanabilir. Karışımı dondurucuya koyup donarken düzenli aralıklarla çatalla karıştırın; bu işlem buz kristallerini küçültür ve daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Ananaslı sorbe dondurma hem taze hem konserve ananasla yapılabilir. Taze ananas daha canlı ve ekşi bir tat verir; konserve ananas daha tatlı olabileceğinden karışıma eklenen şekeri azaltmak, aşırı tatlı olmasını önler.
Ananaslı sorbe dondurma, karışım yeterince karıştırılmadan donduğunda veya meyve ve şeker dengesi uygun olmadığında kristalli olabilir. Dondururken ara sıra karıştırmak ve tamamen donmadan önce kısa süre blenderdan geçirmek dokuyu iyileştirir.
Ananaslı sorbe dondurmayı kapağı sıkı kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde yağlı kâğıt koymak ve kabı hava almayacak biçimde kapatmak, buzlanmayı ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini azaltır.
Ananaslı sorbe dondurma buzdolabında çözündüyse yeniden dondurulabilir, ancak dokusu daha kristalli olabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekleyip ısındıysa güvenli olması için tekrar dondurmak yerine tüketmemek daha doğru olur.
Ananaslı sorbe dondurma taze nane, lime veya başka tropik meyvelerle iyi gider. Hafif bir tatlı olarak tek başına sunabilir, meyve salatasının yanında servis edebilir ya da tatlıların üzerine küçük bir top ekleyebilirsiniz.
Evet, ananaslı sorbe dondurma ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir; olgun ananas doğal tatlılık sağlar. Ancak şeker donmuş tatlının yumuşak kalmasına da yardımcı olduğu için şekersiz tarif daha sert ve buzlu olabilir.
Vitaminler
C Vitamini
12.8mg · 14% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ananaslı sorbe dondurma, ananas püresi ya da suyunun su ve tatlandırıcıyla karıştırılıp dondurulmasıyla hazırlanan, sorbe tarzı bir tatlıdır. Süt ürünü içermez; evde taze ananasla yapılabildiği gibi hazır olarak da satılır.
Belirgin ananas aroması, tatlı-ekşi lezzeti ve buzlu, ferah dokusuyla özellikle sıcak günlerde yemek sonrasında tercih edilir. Türkiye’de küçük kaselerde sunabilir, meyveli bir tatlı olarak çay saatine ya da yaz sofralarına ekleyebilirsiniz. Kremsi dondurmadan daha hafif ve meyvemsi hissedilir; yine de karbonhidratının çoğu tatlandırıcıdan gelir.
Daha sade bir seçenek için ilave şekeri azaltıp olgun ananas kullanın; yanında taze nane veya başka meyvelerle servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.