Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente, hafif ekşimsi, düşük kalorili içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ananas sirkeli kvas (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ananas sirkeli kvas, ananasın su ve şekerle fermente edilmesiyle hazırlanan, tarifine göre sirke de eklenen bir içecektir. Kullanılan malzemeler ve mayalanma süresi tarife göre değişir; temiz ekipman kullanın ve fermantasyon sırasında kabın basınç biriktirmemesine dikkat edin.
Evet, fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir. Miktar; tarifteki şeker, fermantasyon koşulları ve süresine bağlıdır, bu nedenle ev yapımı ananas sirkeli kvası kesin olarak alkolsüz kabul etmeyin.
Canlı mikroorganizmalar içerebilir; ancak bu, ananas sirkeli kvasın nasıl fermente edildiğine ve sonradan pastörize edilip edilmediğine bağlıdır. Fermente olması tek başına, belirli miktarda ya da belirli türde probiyotik içerdiğini garanti etmez.
Ananas sirkeli kvas genellikle meyvemsi, hafif ekşi ve fermente bir tada sahiptir. Sirkenin miktarı belirginliğini, fermantasyon ise ekşilik ve gazlılık düzeyini etkiler; bu yüzden ev yapımı örneklerin tadı tariften tarife değişebilir.
Hayır, aynı şey değildir. Ananas sirkeli kvas fermente bir içecektir; ananas sirkesi ise ekşiliği daha baskın bir sirke ürünüdür. Tariflerde sirke, kvasın içine eklenen bir bileşen olabilir.
Ananas sirkeli kvası fermantasyon tamamlandıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı temiz bir kapta saklayın. Ev yapımı ürünlerin dayanma süresi hijyen ve tarife göre değişir; küf, kötü koku veya beklenmedik görünüm varsa içmeyin.
Evet, fermantasyon sırasında oluşan karbondioksit ananas sirkeli kvası hafif gazlı yapabilir. Kapalı şişede basınç birikebileceğinden kapağı dikkatlice açın; aşırı köpürme ya da şişede tehlikeli şişkinlik varsa tüketmeyin.
Ananas sirkeli kvasın kalan şeker miktarı tarife ve fermantasyonun ne kadar ilerlediğine göre değişir. Mikroorganizmalar şekerin bir bölümünü kullanabilir, ancak içeceğin tamamen şekersiz olduğunu varsaymayın.
Küf, çürük ya da keskin biçimde rahatsız edici bir koku, ananas sirkeli kvası atmanız gerektiğini gösterir. Fermantasyonda kabarcık ve ekşi koku görülebilir; şüpheli görünüm veya koku varsa tadına bakarak kontrol etmeyin.
Ananas sirkeli kvası günün herhangi bir saatinde içebilirsiniz; kafein içermez. Ekşi tadı nedeniyle bazı kişiler yemekle birlikte veya soğuk servis edildiğinde tercih eder. Sirke mide yanmasını tetikliyorsa aç karnına içmek rahatsız edebilir.
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ananas sirkeli kvas, ananasın suyla fermente edilmesiyle hazırlanan ve sirkeyle hafif ekşilik kazanan bir içecektir. Kvasın fermente içecek geleneğinden esinlenen bu meyveli yorum, klasik tahıl bazlı kvaslardan farklıdır; tarifler evden eve değişebilir. Ananas sirkeli kvasın tadı meyvemsi, mayhoş ve genellikle hafif gazlıdır. Soğuk servis edilir; sıcak havalarda tek başına içebilir, yemeklerin yanında ya da çay yerine ferahlatıcı bir seçenek olarak sunabilirsiniz. Enerjisi düşüktür ve çoğunlukla su ile karbonhidrat içerir. Daha hafif bir tat için şekeri az tutup küçük porsiyonlarla servis edin; nane veya buzla da iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.