Amerikan kahvaltısı Kaç Kalori?

Amerikan kahvaltısı için yumurtayı pişirin; yanına tavada kızarmış patates, tost ve pastırma veya sosis ekleyin. Pankek ya da waffle da hazırlayacaksanız, sıcak kalmaları için yumurta ve etleri son aşamada pişirmek işinizi kolaylaştırır.

Amerikan kahvaltısında pankek, waffle ve tatlı şurup daha sık görülür; İngiliz kahvaltısında ise fasulye, ızgara domates ve mantar gibi eşlikçiler öne çıkar. Her iki kahvaltıda da yumurta ve et bulunabilir, ancak sunumlar mekâna göre değişir.

Hayır, pankek veya waffle Amerikan kahvaltısının zorunlu bir parçası değildir. Yumurta, et, tost ve patatesle hazırlanan tuzlu tabaklar da yaygındır; tatlı bir seçenek eklemek tercihe bağlıdır.

Amerikan kahvaltısı, yumurta ve pastırma gibi tuzlu yiyeceklerle pankek ve şurup gibi tatlı seçenekleri aynı sofrada sunabilir. Bu, kahvaltının tek bir sabit tariften ziyade farklı yiyeceklerin bir araya geldiği bir öğün olmasından kaynaklanır.

Amerikan kahvaltısını daha hafif hazırlamak için kızartma yerine haşlanmış veya az yağda pişmiş yumurta seçin; tabağa daha çok sebze koyup pastırma, sosis ve şurup miktarını azaltın. Pankekleri küçük porsiyonlarda servis edebilirsiniz.

Amerikan kahvaltısı, içeriğine göre dengeli bir öğün olabilir; yumurta protein sağlar, fakat işlenmiş etler, kızartmalar ve bol şurup doymuş yağ, tuz veya şeker miktarını artırabilir. Daha dengeli bir tabak için sebze ve meyve ekleyip bu eşlikçileri sınırlayın.

Amerikan kahvaltısının yanında kahve, süt veya meyve suyu; tabağa göre de taze meyve servis edilir. Pankek ve waffle sunuluyorsa şurup ya da meyve eşlik edebilir; yumurtalı tabaklarda tost ve patates yaygın seçeneklerdir.

Amerikan kahvaltısı belirli yiyeceklerden oluşan bir kahvaltı tarzıdır; brunch ise geç kahvaltı ile öğle yemeğini birleştiren öğündür. Amerikan kahvaltısı brunch menüsünde yer alabilir, ancak her Amerikan kahvaltısı brunch değildir.

Artan Amerikan kahvaltısındaki yumurta, et ve patatesi iki saat içinde kapalı kaplarla buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Pankek ve waffle'ı diğer yiyeceklerden ayrı saklayıp yeniden ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.