Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buğday unlu, çıtır tuzlu atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (ince) Altınbaşak Sade Grisini (20 g) 84 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 5.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (ince) · 20 g
84
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 10% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (ince) | 20 g | 84 kcal |
| 2 adet (ince) | 10 g | 42 kcal |
| 6 adet (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 10 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 125 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Altınbaşak sade grisini doğrudan atıştırabilir veya çorbanın, peynirin ve çeşitli mezelerin yanında servis edebilirsiniz. Çıtır yapısı, yumuşak peynirler ve ezmelerle iyi eşleşir; servis etmeden hemen önce paketten çıkarmak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Grisini geleneksel olarak buğday unu, su, maya, yağ ve tuzla yapılan ince, fırınlanmış çubuk ekmektir. Altınbaşak ürününün kesin içerik oranları ve tarifi bu geleneksel tanımdan farklı olabilir; “sade” ifadesi belirgin bir çeşni veya kaplama olmadığını anlatır.
Altınbaşak sade grisini uzun ve ince bir ekmek çubuğudur; krakerler çoğunlukla yassı ve geniş olur. İkisi de çıtır atıştırmalık olarak yenebilir, ancak grisini özellikle çorba ve peynir tabağının yanında sunulmaya uygundur.
Altınbaşak sade grisini açıldıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem grisinin çıtırlığını azaltabilir; bu nedenle paketin ağzını kapatmak veya kalan çubukları kapaklı bir kaba aktarmak iyi sonuç verir.
Altınbaşak sade grisini kahvaltıda beyaz peynir, kaşar, zeytin veya domates gibi yiyeceklerle sunabilirsiniz. Ekmek yerine kullanılabilir, ancak ince ve kuru yapısı nedeniyle yumuşak peynir ya da zeytin ezmesiyle birlikte yemek daha kolay olur.
Evet, Altınbaşak sade grisini çorbanın yanında ekmek yerine servis edilebilir. Çıtır kalmasını istiyorsanız çorbanın içine önceden batırmayın; grisinileri ayrı sunup lokmaları yerken çorbaya batırın.
Evet, nemden yumuşamış Altınbaşak sade grisini kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıp soğutarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Isıtma sırasında yakından takip edin; ince çubuklar çabuk kızarabilir. Bayatlama veya nemlenme kokusu varsa tüketmeyin.
Altınbaşak sade grisini ufalayıp salatanın üzerine çıtır ekmek parçaları gibi serpebilir veya çorbanın yanında sunabilirsiniz. Salataya ekleyecekseniz servis anında koyun; sosu önceden emerse gevrekliğini kaybeder.
Evet, Altınbaşak sade grisini kilo vermeye çalışırken yenebilir; ancak kuru ve kolay atıştırılan yapısı fark etmeden fazla tüketmeyi kolaylaştırabilir. Birkaç çubuğu tabağa ayırıp peynir veya sebze gibi doyurucu yiyeceklerle birlikte yemek porsiyonu yönetmeye yardımcı olur.
Diyabeti olanlar Altınbaşak sade grisini yiyebilir, fakat buğday ekmeği türü bir ürün olduğu için porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler kan şekeri açısından önemlidir. Kan şekeri takibinize göre miktarı belirleyin; kişisel bir plan gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.82mg · 5% GDV
Folat
16.4µg · 4% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Demir
0.64mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (ince) (20 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altınbaşak sade grisini, buğday hamurundan yapılan ince, çıtır ve sade çubuk kraker türü bir atıştırmalıktır; adı, İtalyan grissini geleneğinden gelir. Tuzlu tadı ve gevrek dokusuyla çay yanında, kahvaltıda peynir ve zeytinle ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Humus gibi ezmelere batırmak veya peynir tabağına çıtır bir eşlikçi olarak koymak da iyi gider.
Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; 100 gramında 72 gram karbonhidrat bulunur. Dört ince parçası yaklaşık 20 gram eder, bu yüzden ara öğünde porsiyonu gözünüzde canlandırmanız kolaydır. Daha dengeli bir atıştırmalık için yoğurtlu dip sos, peynir veya birkaç zeytinle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.