Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Altın Çilek Kaç Kalori?
C vitamini ve antioksidan açısından zengin, düşük kalorili tropikal meyve.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Altın Çilek (8 g) 4 kaloridir. 100 gramında 53 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Altın Çilek Nedir?
Altın çilek, ince ve kâğıtsı bir kılıfın içinde yetişen, küçük, sarı-turuncu bir meyvedir. Kökeni Güney Amerika’nın And Dağları’dır; bugün Türkiye’de de taze ve kurutulmuş olarak satılır. Kılıfını çıkarıp yıkadıktan sonra doğrudan yiyebilir, hafif mayhoş ve tatlı lezzetini yoğurda, yulafa ya da meyve salatasına ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş hali kahvaltıda veya çayın yanında atıştırmalık olarak da tercih edilir.
Altın çilek lif içerir; 100 gramında 4,9 gram lif bulunur. Taze meyveyi seçerken kabuğunun gergin, renginin canlı olmasına dikkat edin. Tatlılarda kullanacaksanız, ekşimsi tadı bal veya daha tatlı meyvelerle güzel dengelenir.
Altın Çilek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
53
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
Altın Çilek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.9mg · 12% GDV
C Vitamini
11mg · 12% GDV
E Vitamini
1.7mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Altın Çilek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Altın Çilek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Altın Çilek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın Çilek İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Altın Çilek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Altın Çilek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Altın Çilek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Altın Çilek ile Karşılaştır
Altın Çilek Gibi Besinler
Altın Çilek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Altın çilek nasıl yenir?
Altın çilek, kâğıt gibi dış kılıfı çıkarılıp yıkanarak çiğ yenir. Tek başına atıştırabilir, yoğurda veya meyve salatasına ekleyebilirsiniz; tadı tatlı-ekşi olduğu için reçel ve soslarda da kullanılır.
Altın çileğin tadı nasıldır?
Altın çilek tatlı-ekşi, ferah ve hafif tropik bir tada sahiptir. Bazı kişiler tadını ananas, üzüm ve domates arasında tarif eder; olgunluk arttıkça ekşiliği azalır.
Altın çileğin olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Olgun altın çilek altın sarısı ya da turuncu renkte, dolgun ve diri olur; kılıfı da kuruyup saman rengini alabilir. Yeşil ve sert meyveler henüz olgunlaşmamıştır; olgunlaşmamış meyveleri yemeyin.
Altın çileğin dışındaki kâğıt kılıf yenir mi?
Hayır, altın çileğin kâğıt kılıfı yenmez. Meyveyi yemeden önce kılıfı soyup atın, ardından meyveyi akan su altında durulayın; kılıfı meyveyi taşırken ve saklarken koruyucu olarak bırakabilirsiniz.
Altın çilek buzdolabında nasıl saklanır?
Altın çileği yıkamadan ve kılıfı üzerindeyken buzdolabında saklayın. Ezilmiş ya da küflenmiş meyveleri ayırın; yemeden hemen önce kılıfını çıkarıp yıkamak, meyvenin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Altın çilek dondurulur mu?
Evet, altın çilek dondurulabilir. Kılıflarını çıkarıp yıkayın, iyice kurulayın ve meyveleri tek sıra halinde dondurun; donduktan sonra kapalı bir kaba aktarın. Çözüldüğünde yumuşayabileceği için smoothie ve soslarda kullanmak daha uygundur.
Altın çilek kurusu nasıl tüketilir?
Kurutulmuş altın çilek doğrudan atıştırılabilir veya yulaf ezmesi, yoğurt ve kuruyemiş karışımlarına eklenebilir. Kurusu tazesinden daha yoğun ve çiğnenebilir olur; ürün çok sertse kullanmadan önce kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Altın çilek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Altın çilek tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir; ancak şeker eklenmiş altın çilek reçeli veya kurusu, taze meyveden daha kolay fazla tüketilebilir.
Altın çilek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar altın çileği porsiyonlarına dâhil edebilir; yine de kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişir. Şeker eklenmiş kurutulmuş altın çilek yerine tazesini seçmek ve kişisel beslenme planını izlemek daha uygundur.
Altın çilek ile bektaşi üzümü aynı meyve midir?
Hayır, altın çilek ile bektaşi üzümü aynı meyve değildir. Altın çilek, meyveyi çevreleyen kâğıt kılıfıyla tanınan Physalis türlerinin meyvesidir; bektaşi üzümü ise farklı bir bitki grubunda yetişir.
Altın Çilek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.