Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Alman tatlısı Kaç Kalori?
Tatlı, hamur işi, şekerli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Alman tatlısı (80 g) 288 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 12.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 9.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Alman tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
288
KCAL / 80G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
Alman tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.88 g | 24% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 224 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Alman tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 216 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 540 kcal |
| 1 paket (mini) | 200 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Alman tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Alman tatlısı nedir?
Alman tatlısı, Almanya’dan esinlenen tatlı hamur işi çeşitleri için kullanılan genel bir addır; tek bir standart tarifi yoktur. Bazı tarifler mayalı hamuru kremayla doldurup pudra şekeriyle kaplarken, bazıları bademli ve ballı üst katman kullanır.
Alman tatlısı nasıl yapılır?
Alman tatlısı, seçilen tarife göre mayalı ya da kat kat hamurla hazırlanıp fırında pişirilir. Kremalı bir çeşitte hamur soğuduktan sonra ortadan kesilir, pastacı kreması eklenir ve üstüne pudra şekeri serpilir.
Alman tatlısının içinde ne olur?
Alman tatlısının içindekiler çeşidine göre değişir; yaygın tariflerde un, yumurta, süt, şeker ve tereyağı bulunur. Kremalı türlerde pastacı kreması, bademli türlerde ise üst katmanda badem ve bal kullanılabilir.
Alman tatlısı ile Alman pastası aynı şey mi?
Her zaman değil. Alman tatlısı Almanya tarzı tatlı hamur işleri için geniş bir adlandırmadır; Türkiye’de Alman pastası denince çoğunlukla yumuşak hamurun arasına krema konan, üstü pudra şekerli pasta anlaşılır.
Alman tatlısı Almanya’nın hangi bölgesinden gelir?
Alman tatlısı tek bir yöreye ait belirli bir tarif değildir; bu ad farklı Alman hamur işlerini kapsayabilir. Örneğin Bienenstich, bal ve bademli üst katmanıyla bilinen ayrı bir Alman kekidir; her Alman tatlısı Bienenstich değildir.
Alman tatlısında hangi krema kullanılır?
Kremalı Alman tatlısında genellikle pastacı kreması kullanılır; süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayla pişirilip soğutulur. Daha hafif dokulu bir dolgu için soğuyan kremaya çırpılmış krema ekleyen tarifler de vardır.
Alman tatlısı neden kabarmaz veya hamuru yoğun olur?
Alman tatlısı, mayalı tarifte maya iyi çalışmadığında ya da hamur yeterince kabarmadan fırına girdiğinde yoğun kalabilir. Süt çok sıcak olmamalı ve hamur, tarifte belirtilen ölçüde kabarması için bekletilmelidir.
Alman tatlısı nasıl servis edilir?
Alman tatlısı genellikle oda sıcaklığında, dilimlenerek ve yanında kahve ya da çayla servis edilir. Kremalıysa servis öncesinde buzdolabında tutulup kısa süre dışarıda bekletilmesi, hem dolgunun formunu korur hem de hamurun sertleşmesini önler.
Alman tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı Alman tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse birkaç gün içinde tüketin. Kremasız çeşitte saklama süresi uzayabilir; tatlıyı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Alman tatlısı evde daha hafif nasıl yapılır?
Alman tatlısını evde daha hafif yapmak için kremayı daha ince bir katman halinde kullanabilir ve üstüne eklenen şekeri azaltabilirsiniz. Hamurun tarifindeki yağ miktarını rastgele düşürmek dokuyu bozabileceğinden, bu değişikliği test edilmiş bir tarifle yapmak daha iyi sonuç verir.
Alman tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.52mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Sodyum
224mg · 10% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
94mg · 3% GDV
Alman tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Alman tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Alman tatlısı Nedir?
Alman tatlısı, Alman pastane geleneğiyle ilişkilendirilen, yumuşak ve zengin hamurdan hazırlanan tatlı bir hamur işidir. Tarife göre içi krema ya da meyveli bir dolgu ile hazırlanabilir; üstüne pudra şekeri de serpilebilir. Türkiye’de pastanelerde ve ev yapımı tatlı sofralarında rastlayabileceğiniz bu tür hamur işleri, genellikle kahvenin veya çayın yanında ikram edilir. Tatlılığı belirgindir; hamuru yumuşak, dolguluysa içi daha kremamsı olur. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, protein ve lif bakımından görece mütevazı bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında sade çay ya da kahve içebilirsiniz.
Alman tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Alman tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alman tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Alman tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Alman tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Alman tatlısı ile Karşılaştır
Alman tatlısı Gibi Besinler
Alman tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.