Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Almam pastası Kaç Kalori?
Tatlı, unlu, şekerli, yumurtalı, sütlü kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Almam pastası (80 g) 264 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 9.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 60 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Almam pastası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
264
KCAL / 80G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 6% · Yağ 33%
Almam pastası besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Almam pastası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 264 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 330 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Almam pastası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Almam pastası nasıl yapılır?
Almam pastası, yumuşak kek ya da mayalı hamur katlarının arasına krema konarak hazırlanır. Katları tamamen soğuttuktan sonra kremayı sürün; üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.
Almam pastasının kreması nasıl yapılır?
Almam pastasının kreması genellikle süt, yumurta sarısı, şeker ve un ya da nişastayla pişirilen bir pastacı kremasıdır. Topaklanmaması için karıştırarak pişirin ve pastaya sürmeden önce soğutun.
Almam pastasının hamuru neden kabarmaz?
Almam pastasının hamuru çoğunlukla mayanın etkisiz kalması, hamurun yeterince dinlenmemesi veya fırının uygun sıcaklığa ulaşmaması nedeniyle kabarmaz. Mayayı çok sıcak sütle karıştırmayın; hamuru hacmi belirgin biçimde artana kadar bekletin.
Almam pastası kızartılarak mı, fırında mı yapılır?
Almam pastası Türkiye’de genellikle fırında pişirilir; kremayla doldurulan yumuşak katları onu kızarmış, reçel dolgulu Berliner çöreklerinden ayırır. Tarifiniz mayalı hamurla hazırlanıyorsa da pişirme yöntemi çoğunlukla fırındır.
Almam pastası ile Berliner arasındaki fark nedir?
Almam pastası genellikle fırınlanıp krema ile birleştirilen katlardan oluşur; Berliner ise çoğunlukla kızartılan ve reçelle doldurulan mayalı bir çörektir. İsimleri benzer çağrışım yapsa da dokuları ve dolguları farklıdır.
Almam pastası nasıl saklanır, buzdolabında kaç gün dayanır?
Almam pastasını kremalı olduğu için kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre dışarı almanız yeterlidir.
Almam pastası dondurulur mu?
Evet, Almam pastası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kreması sulanabilir ve hamurun dokusu yumuşayabilir. En iyi sonuç için pastayı kremasız katlar hâlindeyken dondurup çözüldükten sonra doldurun.
Almam pastasının içi neden hamur kalır?
Almam pastasının içi genellikle fırından erken çıkarıldığında veya hamur gereğinden kalın olduğunda hamur kalır. Üstü kızardı diye piştiğini varsaymayın; ortasının da piştiğini kontrol edip kesmeden önce soğumasını bekleyin.
Almam pastası bir gün önceden yapılır mı?
Evet, Almam pastasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Katları ve kremayı ayrı saklayıp servis gününde birleştirmek hamurun daha az yumuşamasını sağlar; önceden doldurduysanız pastayı buzdolabında kapalı tutun.
Almam pastasının üstüne ne konur, yanında ne ikram edilir?
Almam pastasının üstüne en sık pudra şekeri serpilir; bazı tariflerde ince bir çikolata sosu da kullanılır. Türk usulü ikramda yanında çay sunmak yaygındır; pastanın tatlı kremasıyla sade çay iyi gider.
Almam pastası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
A Vitamini
48µg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
60mg · 9% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Almam pastası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Almam pastası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Almam pastası Nedir?
Almam pastası, un, şeker, yumurta ve sütle hazırlanan tatlı bir kek çeşididir. Adından belirli bir yöreye ait olduğu kesinleşmediği için, tarifleri ve içeriği evde ya da pastanede yapılan çeşidine göre değişebilir; temel özelliği yumuşak, kekimsi dokusu ve tatlılığıdır.
Türkiye’de dilimlenerek çay saatinde, misafir ikramı olarak ya da kahvaltıdan sonra kahveyle sunulabilir. Un ve şeker ağırlıklı olduğundan enerji veren, ancak lif bakımından düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram isterseniz ince bir dilim alıp yanında sade çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Almam pastası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Almam pastası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Almam pastası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Almam pastası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Almam pastası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 32:1
İdeal 4:1 üzerinde (32:1).
Almam pastası ile Karşılaştır
Almam pastası Gibi Besinler
Almam pastası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.