Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Alfredo makarna Kaç Kalori?
Kremalı, peynirli makarna
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Alfredo makarna (200 g) 370 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 47 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 14.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 180 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Alfredo makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
370
KCAL / 200G
Karbonhidrat
47g
· 17% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 13% · Yağ 35%
Alfredo makarna besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.6 g | 38% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 47 g | 17% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Alfredo makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 555 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Alfredo makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Alfredo makarna nedir, içinde ne olur?
Alfredo makarna, makarnanın tereyağı ve Parmesanla hazırlanan yoğun, kremamsı bir sosla buluştuğu bir yemektir. Günümüzdeki tariflerde sosu daha kıvamlı yapmak için krema, bazen de tavuk veya mantar eklenir.
Alfredo makarna İtalyan yemeği mi?
Evet, Alfredo makarnanın kökeni Roma’ya dayanır. İlk tarif, tereyağı ve Parmesanla karıştırılan makarnayla yapılır; bugün pek çok yerde bilinen kremalı versiyon ise özellikle ABD’de yaygınlaşan bir uyarlamadır.
Alfredo makarna kremasız yapılır mı?
Evet, Alfredo makarna kremasız da yapılabilir. Geleneksel Roma usulünde sıcak makarna, tereyağı, rendelenmiş Parmesan ve makarna haşlama suyuyla karıştırılır; nişastalı su sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur.
Alfredo makarna hangi makarnayla yapılır?
Alfredo makarna en çok fettuccine ile yapılır; geniş şeritler yoğun sosu iyi taşır. Evde linguine veya tagliatelle de kullanabilirsiniz, ancak sosun makarnaya eşit dağılması için makarnayı süzdükten sonra sosla hemen karıştırın.
Alfredo makarna sosu neden kesilir veya pütürlü olur?
Alfredo makarna sosu genellikle aşırı ısıtıldığında ya da peynir çok hızlı eklendiğinde kesilir ve pütürlenir. Ocağı kısın, rendelenmiş Parmesanı azar azar ekleyin ve sosu kaynatmadan makarna suyuyla karıştırın.
Alfredo makarna tavuklu nasıl yapılır?
Tavuklu Alfredo makarna için tavuk göğsünü şeritler halinde pişirip bir kenara alın, ardından Alfredo sosunu hazırlayın. Haşlanmış makarnayı sosla karıştırıp tavuğu ekleyin; tavuğun içi tamamen pişmiş olmalıdır.
Alfredo makarnanın yanına ne gider?
Alfredo makarnanın yanına roka veya yeşil salata gibi ferah bir eşlikçi iyi gider; asiditesi yoğun sosu dengeler. Sarımsaklı ekmek de sık tercih edilir, ancak doyurucu bir öğün için salata genellikle yeterlidir.
Alfredo makarna buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş Alfredo makarna, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken sos koyulaşmışsa az miktarda süt veya su ekleyip kısık ateşte karıştırın.
Alfredo makarna dondurulur mu?
Evet, Alfredo makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krema ve peynir içeren sosun dokusu ayrışabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayarak dondurun ve çözdürdükten sonra kısık ateşte, azar azar süt ekleyerek karıştırın.
Alfredo makarna sağlıklı bir yemek mi?
Alfredo makarna, kremalı ve peynirli sosu nedeniyle hafif bir seçenek sayılmaz; yine de dengeli bir öğünün parçası olabilir. Porsiyonu ölçülü tutup yanına sebze veya salata eklemek, öğünü daha çeşitli hale getirir.
Alfredo makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.9mg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
A Vitamini
140µg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
640mg · 28% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Alfredo makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Alfredo makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Alfredo makarna Nedir?
Alfredo makarna, genellikle fettuccine gibi uzun makarnaların tereyağı ve Parmesan’la hazırlanan ipeksi bir sosla buluştuğu, Roma kökenli bir yemektir. Bugün sık rastlanan kremalı yorumları özellikle İtalyan-Amerikan mutfağında yaygınlaşmıştır; tarifler peynir ve sosun yoğunluğuna göre değişebilir.
Yumuşak makarnayı kaplayan sos zengin, hafif tuzlu ve pürüzsüzdür; üzerine karabiber ve rendelenmiş peynir eklenerek sıcak servis edilir. Türkiye’de kahvaltılık değil, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği olarak düşünülebilir; yanına limonlu yeşil salata iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı, peynir ve sosuyla da yağ ve protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp porsiyona sebze ekleyebilirsiniz.
Alfredo makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Alfredo makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alfredo makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Alfredo makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Alfredo makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Alfredo makarna ile Karşılaştır
Alfredo makarna Gibi Besinler
Alfredo makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.