Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bisküvi parçalı çikolata, tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Albeni mozaik çikolata (32 g) 163 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 8.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 32 g
163
KCAL / 32G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 4% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.96 g | 25% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 32 g | 163 kcal |
| 1 dilim (ince) | 16 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 92 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 255 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 64 g | 326 kcal |
| 1 paket (bütün) | 90 g | 459 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Albeni mozaik çikolata, çikolatalı karışımın içine bisküvi parçaları eklenerek hazırlanan ve dilimlendiğinde benekli bir görünüm alan tatlıdır. Bisküvi parçaları, yumuşak çikolata dokusuna gevrek bir karşılık verir.
Ev yapımı Albeni mozaik çikolata için ufalanmış bisküviler çikolatalı karışıma katılır, karışım rulo ya da baton biçiminde şekillendirilir ve dilimlemeden önce buzdolabında sertleşmeye bırakılır. Bisküvileri toz hâline getirmeyin; iri parçalar mozaik görünümünü oluşturur.
Albeni mozaik çikolatada sade, kolay ufalanan bir bisküvi kullanılır; ev tariflerinde petibör sık tercih edilir. Bisküviyi küçük ve iri parçaların karışımı olacak şekilde kırarsanız, kesitte hem mozaik görüntü hem de belirgin bir kıtırlık elde edersiniz.
Albeni mozaik çikolata yeterince soğumadan kesildiğinde veya bisküvi miktarı çikolatalı karışıma göre fazla olduğunda dağılabilir. Dilimlemeden önce tamamen sertleşmesini bekleyin; bıçağı sıcak suya batırıp kurulayarak kullanmak da daha düzgün kesmeye yardımcı olur.
Albeni mozaik çikolata genellikle buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenip yenir; soğuk servis, şeklini korumasını sağlar. Daha yumuşak bir doku isterseniz servis etmeden kısa süre önce buzdolabından çıkarabilirsiniz.
Albeni mozaik çikolatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; böylece hem şeklini korur hem de çevredeki kokuları çekmez. Kesilmiş parçaları açıkta bırakmayın, çünkü yüzeyi kuruyabilir ve bisküvi dokusu yumuşayabilir.
Evet, Albeni mozaik çikolata dondurucuda saklanabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir kaba veya ambalaja koyun; yerken buzdolabında çözdürmek dokusunun daha dengeli kalmasına yardımcı olur.
Albeni mozaik çikolata, bisküvi parçalarının dilimlerde görüldüğü mozaik biçimiyle klasik Albeni çikolatadan ayrılır. Adındaki Albeni ifadesi benzer bir çikolata tadına işaret etse de mozaik biçimi, onu dilimlenerek sunulan bir tatlı hâline getirir.
Evet, Albeni mozaik çikolata çay yanında ikram edilebilir. Yoğun çikolata tadı nedeniyle küçük dilimler genellikle yeterlidir; sade Türk çayı, tatlının şekerli tadını dengeleyen yaygın bir eşlikçidir.
Albeni mozaik çikolata, şeker içeren tatlı bir atıştırmalıktır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza uyup uymadığını doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin; kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişebilir.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (32 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Albeni mozaik çikolata, çikolatalı bir karışımın içine kırılmış bisküvi parçaları eklenerek hazırlanan, dilimlenerek sunulan mozaik görünümlü bir tatlıdır. Türkiye’de mozaik pasta adıyla bilinen ev yapımı tatlıları andırır; bisküvi parçaları kesitinde belirgin benekler oluşturur.
Yoğun çikolata tadı, yumuşak ve parlak dış yüzeyiyle bisküvinin hafif gevrek dokusu bir aradadır. Küçük bir dilimi kahvenin ya da çayın yanında ikram edebilir, tatlı tabağına ekleyebilirsiniz. Şeker ve yağ bakımından yoğun, doyurucu bir atıştırmalıktır; 100 gramında 510 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip meyveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.