Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍈
Sulu, aromatik ve yaz mevsiminde tüketilen yöresel kavun; düşük kalorili ve C vitamini içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küp doğranmış) Alaköy kavunu (156 g) 53 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 57.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küp doğranmış) · 156 g
53
KCAL / 156G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 156 g | 53 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 78 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 dilim (ince) | 100 g | 34 kcal |
| 1 dilim (orta) | 150 g | 51 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 150 g | 51 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 220 g | 75 kcal |
| 1.5 su bardağı (küp doğranmış) | 234 g | 80 kcal |
| ½ adet (yarım) | 300 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 600 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 1000 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgun Alaköy kavunu belirgin, tatlı bir koku verir ve kabuğu ezilmeden hafifçe bastırıldığında az miktarda esner. Çok yumuşak, çatlak ya da ekşi kokulu olanları seçmeyin; bunlar fazla olgunlaşmış olabilir.
Alaköy kavununu olgunlaşana kadar serin, güneş görmeyen bir yerde tutun; olgunlaşınca buzdolabına alın. Bütün kavunu kesmeden önce buzdolabına koymak şart değildir, ancak sıcak ortamda bekletmek daha çabuk yumuşamasına yol açabilir.
Kesilmiş Alaköy kavununu çekirdeklerini çıkardıktan sonra kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Açıkta bırakmak kokusunun yayılmasına ve yüzeyinin kurumasına neden olur; kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Alaköy kavunu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanır. Küp doğrayıp tepsi üzerinde ayrı ayrı dondurduktan sonra kapalı bir kaba aktarın; çözülmüş parçaları taze kavun gibi değil, smoothie veya soğuk içeceklerde kullanın.
Evet, Alaköy kavununun kabuğunu kesmeden önce akan su altında yıkayıp temiz bir fırçayla ovalayın. Bıçak kabuğa değip ardından iç kısma geçtiği için, kabuktaki kir ve mikroplar kesme sırasında meyvenin etine taşınabilir.
Alaköy kavununun çekirdekleri zehirli değildir, ancak kavunla birlikte çiğ olarak genellikle yenmez; çoğu kişi keserken çıkarır. İsterseniz çekirdekleri ayırıp yıkayabilir, kurutup kavurarak atıştırmalık olarak değerlendirebilirsiniz.
Alaköy kavunu sulu ve aromatik bir yaz kavunu olarak bilinir. Alaköy adı yöresel bir çeşidi işaret eder; tatlılık ve doku olgunluğa, yetiştirme koşullarına ve hasat zamanına göre değişebileceğinden her kavun aynı lezzette olmayabilir.
Alaköy kavunu sade, soğutulmuş dilimler hâlinde servis edilebilir; Türkiye’de kahvaltı sofralarına ve yazın iftar sonrasına da yakışır. Kesildikten sonra uzun süre sofrada bekletmeyin, artan parçaları kapalı kapta buzdolabına kaldırın.
Diyabeti olanlar Alaköy kavununu yiyebilir, ancak porsiyon büyüklüğü önemlidir; kavunun karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Kişisel kan şekeri yanıtınızı izleyin ve öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, Alaköy kavununu gece yemek çoğu kişi için sakıncalı değildir. Porsiyonu büyük tutmak ya da yatmadan hemen önce yemek, bazı kişilerde mide doluluğu veya rahatsızlık yapabilir; böyle bir durum yaşıyorsanız daha erken ve daha az yiyin.
Vitaminler
C Vitamini
57.25mg · 64% GDV
A Vitamini
263.64µg · 29% GDV
Folat
32.76µg · 8% GDV
B3
1.15mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
417mg · 12% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küp doğranmış) (156 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Alaköy kavunu, Alaköy yöresiyle anılan, yazın yetişen aromalı bir kavun çeşididir. Sulu, tatlı etli bu meyve genellikle olgunlaşıp soğutulduktan sonra dilimlenerek ya da küp küp doğranarak yenir.
Türkiye’de sıcak günlerde kahvaltıda, öğün aralarında veya yemekten sonra ikram edebilirsiniz; beyaz peynirle birlikte sunmak da sevilen bir eşleşmedir. Kalorisi düşük, C vitamini sağlayan bir meyvedir; lif miktarı ise görece azdır. Serinletici bir atıştırmalık için buzdolabında soğutup sade servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.