Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Akide şekeri Kaç Kalori?
Geleneksel Türk akide şekeri, sert ve aromalı bir şekerleme
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
3 adet (orta) Akide şekeri (18 g) 70 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 95 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Akide şekeri Nedir?
Akide şekeri, şekerin suyla kaynatılıp sertleşene kadar pişirilmesiyle yapılan, Osmanlı şekerleme geleneğiyle özdeşleşmiş geleneksel bir Türk şekeridir. Tarçın, nane veya meyve aromalarıyla çeşitlenebilir; küçük, parlak ve çoğu zaman renkli parçalar hâlinde satılır.
Sert yapısı nedeniyle genellikle emilerek yenir. Türkiye’de çay ya da kahve yanında ikram edilir; bayramlarda ve misafirlikte de şekerlikte sıkça yer bulur. Besin değeri büyük ölçüde şekerden gelen karbonhidrattan oluşur; 100 gramında 98 gram karbonhidrat vardır. Siz de tatlı bir ikram arıyorsanız birkaç parçayla yetinebilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Akide şekeri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
390
KCAL / 100G
Karbonhidrat
98g
· 36% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Akide şekeri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Akide şekeri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Akide şekeri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Akide şekeri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 390 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akide şekeri İşlenmiş mi?
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Akide şekeri Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Akide şekeri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Akide şekeri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Akide şekeri ile Karşılaştır
Akide şekeri Gibi Besinler
Akide şekeri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Akide şekeri nedir?
Akide şekeri, şekerin aroma ve renklendiricilerle pişirilip sertleştirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk şekerlemesidir. Parlak, sert parçalar hâlinde sunulur; nane, tarçın ve meyve aromalı çeşitleri bulunabilir.
Akide şekeri hangi malzemelerle yapılır?
Akide şekeri çoğunlukla şeker ve suyun kaynatılmasıyla yapılır; tarife göre limon suyu, aroma ve renklendirici eklenebilir. Karışım sertleşmeden önce şekillendirilir, soğuyunca cam gibi sert parçalar hâline gelir.
Akide şekeri nasıl yapılır?
Akide şekeri, şeker şurubunun yüksek ısıda koyulaştırılıp sertleşme aşamasına getirilmesiyle yapılır. Aroma eklendikten sonra karışım dökülüp kesilir veya şekillendirilir; evde yaparken sıcak şeker şurubu ciddi yanıklara yol açabileceğinden dikkatli olun.
Akide şekeri neden akide şekeri adını almıştır?
Akide şekeri adını, Osmanlı döneminde padişaha bağlılık ve sadakati simgeleyen akide geleneğinden alır. Yeniçerilerin padişaha bağlılıklarını bildirmek için akide sunması, şekerlemenin bu adla anılmasına ilişkin yaygın tarihî anlatıdır.
Akide şekeri hangi yöreye aittir?
Akide şekeri Osmanlı saray ve İstanbul şekerlemeciliğiyle özdeşleşmiş geleneksel bir Türk şekerlemesidir. Günümüzde Türkiye’nin farklı yerlerinde üretilir; tarif, biçim ve aromalar üreticiye göre değişebilir.
Akide şekeri ile lokum arasındaki fark nedir?
Akide şekeri sert ve cam gibi kırılgan bir şekerlemedir; lokum ise nişastayla kıvam verilen, yumuşak ve çiğnenebilir bir tatlıdır. Akide genellikle tek tek sert parçalar hâlinde, lokumsa küp veya dilim olarak sunulur.
Akide şekerinin hangi aromaları vardır?
Akide şekeri nane, tarçın, limon ve meyve aromalarıyla hazırlanabilir. Rengi çoğu zaman çeşidini gösterse de yalnızca renge bakarak aromayı kesin olarak anlamak mümkün değildir; satın alırken ürün adını inceleyin.
Akide şekeri nasıl saklanır?
Akide şekerini serin ve kuru yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem sert şekerlerin yapışkanlaşmasına neden olabilir; farklı aromaları birlikte tutmak da kokuların birbirine geçmesine yol açabilir.
Akide şekeri dişlere zarar verir mi?
Evet, akide şekerini sık tüketmek diş çürüğü riskini artırabilir; uzun süre ağızda emilmesi dişleri şekerle daha fazla temas ettirir. Tüketimi seyrek tutun ve sonrasında su için; sert şekeri ısırmak dişleri çatlatabilir.
Diyabeti olanlar akide şekeri yiyebilir mi?
Akide şekeri neredeyse tamamen şekerden oluştuğu için kan şekerini hızla yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve zamanlamayı kişisel tedavi planınıza göre belirleyin; bu konuda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Akide şekeri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.