Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Sebzeli, zeytinli ve peynirli pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Akdeniz pizzası (120 g) 319 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 12.6 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
319
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 17% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 762 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 319 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 426 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 479 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 240 g | 638 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 665 kcal |
| 1 adet (orta) | 300 g | 798 kcal |
| 1 adet (büyük) | 450 g | 1197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Akdeniz pizzasında genellikle zeytin, sebzeler ve peynir bulunur. Domates sosu ve mozzarella sık kullanılan seçeneklerdir; beyaz peynir, biber, soğan veya enginar gibi eklemeler tarife göre değişebilir.
Akdeniz pizzası, hamurun üzerine sos, sebzeler, zeytin ve peynir eklenip fırında pişirilerek yapılır. Sebzeleri ince doğrayıp fazla sularını almak, hamurun gevrek kalmasına yardımcı olur.
Akdeniz pizzasında mozzarella da beyaz peynir de kullanılabilir. Mozzarella daha uzayan, yumuşak bir doku verir; beyaz peynir ise daha tuzlu ve belirgin bir tat katar. Bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılır.
Akdeniz pizzası genellikle zeytin ve çeşitli sebzelerle hazırlanırken Margarita pizza domates, mozzarella ve fesleğenle yapılır. Akdeniz pizzasında malzeme seçimi daha değişkendir; Margarita'nın malzemeleri daha klasik ve sınırlıdır.
Hayır, aynı şey değildir. Akdeniz pizzası zeytin ve sebze gibi Akdeniz mutfağını çağrıştıran malzemelerle tanımlanır; vejetaryen pizza ise etsiz olan her türlü pizzayı kapsar. Akdeniz pizzası çoğunlukla vejetaryendir.
Akdeniz pizzası çoğunlukla domates sosuyla yapılır. Bazı tariflerde domates yerine zeytinyağı ve sarımsak kullanılır; bu seçenek zeytin ve sebzelerin tadını daha belirgin bırakır.
Akdeniz pizzası en iyi tavada veya fırında ısıtılır. Tavada kısık-orta ateşte kapağı kapalı şekilde ısıtmak tabanı gevrek tutar; mikrodalga ise hamuru yumuşatabilir.
Akdeniz pizzası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Dilimleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Akdeniz pizzası yeşil salata veya közlenmiş sebzelerle servis edilebilir. Zeytin ve peynir zaten pizzanın üzerindeyse, yanında hafif bir salata sunmak öğünü dengeleyen pratik bir seçimdir.
Evet, Akdeniz pizzası dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp dondurucuya uygun bir kaba koyun; çözdürdükten sonra fırında ısıtın, böylece tabanı mikrodalgaya göre daha iyi kıvamını korur.
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Sodyum
762mg · 33% GDV
Kalsiyum
246mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akdeniz pizzası, pizza hamurunun üzerine sebzeler, zeytin ve peynir konarak hazırlanan, Akdeniz mutfağından esinlenen bir çeşittir; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. İçindekiler tariften tarife değişse de zeytin ve sebzelerin verdiği tuzlu, canlı tat öne çıkar; peynir yumuşaklık, fırında pişen hamur ise çıtır ya da kabarık bir taban sağlar.
Türkiye’de dilimlenerek öğle veya akşam yemeğinde yenir; arkadaşlarla paylaşmaya da uygundur. Yanına mevsim salatası alabilir, daha doyurucu bir öğün için ayranla servis edebilirsiniz. Sebzeler lif katkısı sağlarken hamur karbonhidrat, peynir ve zeytin de yağ içerir; 100 gramında 11,2 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için ince hamurlu, sebzesi bol bir dilim tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.