Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ajda sos Kaç Kalori?
Kırmızı biber ve patlıcan bazlı, sürülebilir Balkan sosu; lif ve C vitamini içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Ajda sos (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ajda sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
29
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 7% · Yağ 57%
Ajda sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ajda sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 38 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 43 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 114 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ajda sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ajda sos nedir?
Ajda sos, közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanla hazırlanan Balkan usulü, sürülebilir bir sostur. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya yemeklerin yanında meze gibi sunulabilir.
Ajda sos nasıl yapılır?
Ajda sos genellikle kırmızı biber ve patlıcanı közleyip kabuklarını soyarak hazırlanır. Sebzeler ezilir veya çekilir, yağla pişirilir; tarifine göre sarımsak, sirke ve baharat eklenebilir.
Ajda sos hangi yemeklerle yenir?
Ajda sos; ekmek, kızarmış ekmek, peynir ve ızgara etin yanında iyi gider. Balkan sofralarında meze veya garnitür olarak sunulabilir; sandviçlere de sürülebilir.
Ajda sos ile ajvar aynı şey mi?
Ajda sos ve ajvar benzer biberli Balkan ezmeleri olabilir, ancak adları her zaman aynı tarifi ifade etmez. Ajvar çoğunlukla közlenmiş kırmızı biberle yapılır; patlıcan ve baharat oranı tarife göre değişir.
Ajda sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, Ajda sos kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve zeytinle birlikte yenebilir. Biber ve patlıcanın köz aroması, özellikle sade kahvaltı ekmeğine belirgin bir lezzet katar.
Ajda sosun tadı nasıldır, acı mıdır?
Ajda sos közlenmiş biber ve patlıcanın hafif tatlı, dumanlı lezzetini taşır. Acılığı kullanılan biber türüne ve tarife bağlıdır; her Ajda sos acı değildir.
Ajda sos makarnada kullanılır mı?
Evet, Ajda sos makarnaya karıştırılabilir. Kıvamı koyuysa makarnanın haşlama suyuyla açın; sosu ısıtıp makarnayla harmanlamak, közlenmiş biber ve patlıcan aromasını yemeğe yayar.
Açılmış Ajda sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmış Ajda sosu buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı temiz bir kavanozda saklayın. Kavanozdan her seferinde temiz kaşık alın ve ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Ajda sos dondurulabilir mi?
Evet, Ajda sos dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez kapta saklayın ve çözdürdükten sonra buzdolabında tutarak kısa sürede tüketin; çözülünce dokusu biraz değişebilir.
Ajda sos evde daha az yağlı hazırlanabilir mi?
Evet, Ajda sosu evde daha az yağla hazırlayabilirsiniz. Biber ve patlıcanı közledikten sonra sebzeleri az yağla pişirin; lezzeti korumak için sarımsak, sirke ve baharatla tatlandırın.
Ajda sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
11.4mg · 13% GDV
E Vitamini
0.57mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
A Vitamini
28.5µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
156mg · 7% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Ajda sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ajda sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ajda sos Nedir?
Ajda sos, közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanla hazırlanan, Balkan mutfağındaki sebze ezmelerini andıran yoğun kıvamlı bir sostur. Bölgedeki benzerleri gibi sebzelerin tadını öne çıkarır; tarifine göre yağ ve baharatlarla zenginleştirilir.
İsli, hafif tatlı ve yumuşak dokusu ekmeğe sürmeye ya da meze tabağına koymaya uygundur. Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, çayın yanında küçük bir eşlikçi olarak veya ızgara yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Lif içeren sebze ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 2,8 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp yanına taze sebzeler ekleyin.
Ajda sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ajda sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ajda sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ajda sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ajda sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Ajda sos ile Karşılaştır
Ajda sos Gibi Besinler
Ajda sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.