Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dondurulmuş meyveli buz; genelde şekerli ve düşük yağlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ahududulu buz (75 g) 68 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 16.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
68
KCAL / 75G
Karbonhidrat
16.9g
· 6% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.9 g | 6% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 68 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 99 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 117 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahududulu buz yapmak için ahududuları suyla veya meyve suyuyla püre haline getirip kalıplara dökün ve tamamen donana kadar dondurucuda bekletin. Daha pürüzsüz bir doku isterseniz karışımı kalıplara koymadan önce süzebilirsiniz.
Ahududulu buzun temel malzemeleri ahududu, su ve isteğe göre tatlandırıcıdır. Limon suyu meyve tadını belirginleştirir; yoğurt eklerseniz sonuç berrak bir buz yerine daha kremamsı bir dondurulmuş tatlı olur.
Evet, ahududulu buz için dondurulmuş ahududu kullanabilirsiniz; çözülmesini bekleyip suyuyla birlikte püre haline getirin. Dondurulmuş meyve daha sulu olabileceğinden karışımı kalıplara dökmeden önce tadına bakıp tatlandırıcı miktarını ayarlayın.
Ahududulu buz, karışımda su oranı yüksek ve meyve püresi az olduğunda daha sert ve kristalli olabilir. Bir miktar ahududu püresi eklemek ve karışımı kalıplara dökmeden önce iyice karıştırmak daha dengeli bir doku sağlar.
Ahududulu buz kalıbını birkaç saniye ılık suyun altında tutarsanız buz çubukları daha kolay çıkar. Suyu kalıbın içine kaçırmamaya çalışın; fazla ısı buzun dışını eritip ahududulu buzun şeklini bozabilir.
Ahududulu buz, hava almayan bir kapta dondurucuda yaklaşık 1–2 ay saklanabilir. Bu süreden sonra yenmesi genellikle sorun yaratmasa da buz kristalleri oluşabilir ve ahududunun tadı zayıflayabilir.
Evet, ahududulu buz ilave şeker olmadan da hazırlanabilir; olgun ahududular doğal olarak tat verir. Şekersiz karışım daha ekşi ve sert donabileceğinden içine muz püresi veya az miktarda elma suyu ekleyerek tadını yumuşatabilirsiniz.
Evet, ahududulu buz çocuklara ara sıra verilebilir; ancak birçok hazır çeşidi ilave şeker içerir. Küçük çocuklara sunarken erimesini biraz bekleyin, oturarak yemelerini sağlayın ve boğulma riskine karşı yanında bulunun.
Ahududulu buz boğazı kısa süreli serinletip rahatlatabilir, ancak boğaz ağrısının nedenini tedavi etmez. Çok soğuk yiyecekler bazı kişileri rahatsız edebileceğinden, iyi hissettirmiyorsa yemeyi bırakın.
Ahududulu buzda ahududu çekirdeklerini bırakabilirsiniz; bunlar yenebilir ve meyvenin dokusunu korur. Daha pürüzsüz bir buz çubuğu istiyorsanız, ahududu püresini ince süzgeçten geçirdikten sonra kalıplara dökün.
Vitaminler
C Vitamini
3mg · 3% GDV
K Vitamini
1.13µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.11mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahududulu buz, ahududu aromalı suyun veya meyveli bir karışımın kalıpta dondurulmasıyla hazırlanan soğuk bir tatlıdır. Evde meyve suyu ya da ezilmiş ahududu kullanılarak yapılabilir; hazır çeşitlerde tatlılık genellikle ilave şekerden gelir. Ahududunun ferah, hafif ekşimsi tadı ve buzlu, sert dokusu özellikle sıcak günlerde iyi gider. Türkiye’de çoğunlukla yazın ara öğün olarak veya dışarıda serinlemek için yenir; çocukların da sevdiği pratik bir seçenektir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir ve yağ oranı çok düşüktür; lif miktarı da azdır. Daha hafif bir seçenek için evde şekersiz ya da az şekerli meyve suyuyla hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.