Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, un bazlı kurabiye; ahududu ve vanilya aromalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ahududu vanilyalı kurabiye (28 g) 136 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 5.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
136
KCAL / 28G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 4% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 136 kcal |
| 1 adet (mini) | 14 g | 68 kcal |
| ½ adet (yarım) | 14 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 1 adet (büyük) | 42 g | 204 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 56 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 291 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 84 g | 407 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahududu vanilyalı kurabiye, hamuruna ahududu ve vanilya eklenen tatlı bir kurabiyedir. Ahududunun meyvemsi, hafif ekşimsi tadı vanilyanın yumuşak aromasıyla birleşir; tarifine göre taze, dondurulmuş veya kurutulmuş ahududu kullanılabilir.
Ahududu vanilyalı kurabiye genellikle tereyağı, şeker, yumurta, un, vanilya ve ahududuyla hazırlanır. Önce kurabiye hamuru yoğrulur, ahududu ezmeden eklenir ve şekil verilen hamur fırında pişirilir; ahududunun suyu hamuru yumuşatabileceği için fazla karıştırmayın.
İkisi de kullanılabilir; ancak dondurulmuş ahududuyu çözdürmeden hamura eklemek genellikle daha iyi sonuç verir. Çözülürken salınan su hamuru fazla ıslatıp kurabiyelerin yayılmasına neden olabilir. Taze ahududuyu da nazikçe karıştırarak ekleyin.
Ahududu vanilyalı kurabiye, hamur fazla sıcak veya yumuşaksa ya da ahududu çok su salmışsa yayılabilir. Şekil verdiğiniz hamuru pişirmeden önce kısa süre buzdolabında bekletin ve dondurulmuş ahududuyu çözdürmeden kullanın.
Ahududu vanilyalı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Nemli ahududu parçaları kurabiyenin dokusunu zamanla yumuşatabileceğinden, kabın içine sıcakken koymayın; farklı kurabiye türleriyle aynı kapta saklamayın.
Evet, ahududu vanilyalı kurabiye piştikten ve tamamen soğuduktan sonra dondurulabilir. Kurabiyeleri birbirine yapışmayacak biçimde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Hamuru da şekil vermeden veya verdikten sonra dondurabilirsiniz.
Ahududu vanilyalı kurabiye hamuruna ahududuyu en son ekleyip spatulayla birkaç kez nazikçe katlayın. Çok olgun ve yumuşak meyveler kolayca ezilip hamuru renklendirir; daha diri meyve seçmek ve hamuru fazla karıştırmamak parçaların şeklini korur.
Evet, ahududu vanilyalı kurabiyede kurutulmuş ahududu kullanabilirsiniz. Taze meyveye göre hamura daha az nem verir ve meyve parçalarının dağılma ihtimalini azaltır; parçalar büyükse hamura eşit dağılmaları için önce doğrayın.
Evet, ahududu vanilyalı kurabiye çayla iyi gider; ahududunun meyvemsi ekşiliği sade siyah çayla hoş bir denge oluşturur. Vanilya aroması kahveyle de uyumludur. Kurabiyeyi ikindi çayında veya kahvaltı sonrası küçük bir ikram olarak sunabilirsiniz.
Ahududu vanilyalı kurabiyeyi daha az tatlı yapmak için tarifteki şekeri bir miktar azaltabilirsiniz. Ahududunun hafif ekşi tadı kurabiyeye zaten belirgin bir lezzet verir; şekeri çok azaltmak ise hamurun yayılmasını ve dokusunu değiştirebileceğinden sonucu kontrol edin.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.59mg · 4% GDV
Biotin
0.84µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
2.52µg · 5% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Demir
0.59mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (28 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahududu vanilyalı kurabiye, unla hazırlanan; ahududu ve vanilya aromasıyla tatlandırılan bir kurabiye çeşididir. Evde yapılabileceği gibi pastane ve marketlerde de bulunur; tarifi ve ahududu tadının yoğunluğu ürüne göre değişir.
Genellikle hafif kıtır kenarlı, içi daha yumuşak ya da gevrek dokulu olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay veya kahvenin yanında, gün içinde küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenir. Meyvemsi ahududu aroması vanilyanın yumuşak kokusuyla dengelenir. Besin içeriğinin büyük kısmı karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 485 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için bir adetle yetinebilir, yanında şekersiz çay ya da sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 95:1
İdeal 4:1 üzerinde (95:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.