Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından yoğun, meyve bazlı toz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ahududu tozu (8 g) 28 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 7.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
28
KCAL / 8G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 8% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.64 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 28 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 16 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 70 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahududu tozu, kurutulmuş ahududuların öğütülmesiyle elde edilir. Kurutma yöntemi ürüne göre değişebilir; bu nedenle rengi, aroması ve suda çözünme biçimi markadan markaya farklılık gösterebilir.
Ahududu tozunu yoğurda, yulafa, smoothie’ye veya sütlü tatlılara karıştırabilirsiniz. Rengini ve meyve aromasını korumak için pişirme gerektirmeyen tariflere servis etmeden hemen önce eklemek de iyi bir seçenektir.
Hayır, aynı ürün değildir. Dondurularak kurutulmuş ahududu bütün ya da parçalı meyve olabilir; ahududu tozu ise kurutulmuş meyvenin öğütülmüş hâlidir. Tozun hangi yöntemle kurutulduğu ürüne göre değişir.
Ahududu tozunu önce yoğurdun küçük bir kısmıyla ezerek karıştırın, ardından kalan yoğurdu ekleyin. Tozu tek seferde koymak yerine azar azar serpmek topaklanmayı azaltır.
Evet, ahududu tozunu kek, kurabiye ve kremalara meyve aroması ve renk vermek için kullanabilirsiniz. Unun yerine geçmez; yüksek ısı ve uzun pişirme süresi rengini ve aromasını azaltabilir.
Ahududuları tamamen kurutup incecik öğüterek evde ahududu tozu yapabilirsiniz. Meyvelerde nem kalırsa toz topaklanabilir veya saklama sırasında bozulabilir; öğüttükten sonra kuru, hava almayan bir kap kullanın.
Ahududu tozunu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Islak kaşık kullanmayın; nem topaklanmaya yol açar. Ürünün ambalajındaki son tüketim ve saklama talimatlarını izleyin.
Saf ahududu tozu, meyvenin doğal şekerlerini içerir. Ürüne şeker veya başka tatlandırıcılar da eklenmiş olabilir; bunu anlamak için içerik listesinde ahududu dışında bir bileşen olup olmadığına bakın.
Ahududu tozu genellikle meyvemsi, hafif ekşi ve belirgin aromalıdır. Kurutma yöntemi ve meyvenin olgunluğu tadı etkiler; yoğurt veya yulaf gibi nötr yiyeceklerde aroması daha kolay fark edilir.
Hayır, her tarifte taze ahududunun yerine geçmez. Ahududu tozu meyve aroması ve rengi verir ancak taze meyvenin suyunu ve dokusunu sağlamaz; özellikle hamur işlerinde sıvı dengesini ayrıca düşünün.
Vitaminler
C Vitamini
7.6mg · 8% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
K Vitamini
1.44µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodyum
0.64mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahududu tozu, kurutulmuş ahududuların öğütülmesiyle elde edilen, meyvenin rengini ve keskin tatlı-ekşi aromasını taşıyan bir tozdur. Taze meyvenin bulunmadığı zamanlarda ahududu lezzeti katmak için kullanılır; az miktarı bile yoğurt, yulaf lapası ve içeceklere belirgin bir meyve tadı verir.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda veya yulafa karıştırabilir, smoothie ve sütlü tatlılara ekleyebilir ya da kek ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Ekşi-tatlı tadı sade süt ürünleriyle ve muz gibi daha tatlı meyvelerle iyi gider. Lif yönünden yoğun bir meyve tozudur; 100 gramında 31 gram lif bulunur, ancak genellikle küçük porsiyonlarla tüketilir. Şeker eklemeden tat ve renk vermek için pratik bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.