Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Ahududu kırıntısı Kaç Kalori?
Ahududulu fırın tatlısı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ahududu kırıntısı (150 g) 324 kaloridir. 100 gramında 216 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 12.1 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 59 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ahududu kırıntısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
324
KCAL / 150G
Karbonhidrat
52.2g
· 19% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 4% · Yağ 33%
Ahududu kırıntısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 6.9 g | 35% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 177 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 52.2 g | 19% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ahududu kırıntısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 238 kcal |
| 1 adet (orta) | 170 g | 367 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 475 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 562 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 216 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahududu kırıntısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ahududu kırıntısı nedir?
Ahududu kırıntısı, meyveli alt katmanı tereyağlı un kırıntılarıyla kaplanıp fırında pişirilen bir tatlıdır. Ahududular pişerken yumuşar ve hafif ekşi bir dolgu oluşturur; üst katmanı ise altın rengi ve kıtır olur.
Ahududu kırıntısı nasıl yapılır?
Ahududu kırıntısı, ahududuları fırın kabına yayıp üzerine un, şeker ve soğuk tereyağını parmaklarınızla ufalayarak hazırladığınız kırıntıları serpip pişirerek yapılır. Kırıntıların iri parçalı kalması, pişince daha kıtır bir üst katman sağlar.
Ahududu kırıntısı yaparken dondurulmuş ahududu kullanılır mı?
Evet, ahududu kırıntısında dondurulmuş ahududu kullanabilirsiniz; meyveyi önce çözdürmeniz gerekmez. Donmuş meyve daha fazla su bırakabileceğinden dolguya biraz nişasta eklemek, tatlının fazla sulu olmasını önlemeye yardımcı olur.
Ahududu kırıntısı neden sulanır?
Ahududu kırıntısı genellikle meyveler çok sulu olduğunda veya tatlı fırından çıkar çıkmaz kesildiğinde sulanır. Dolguya az miktarda nişasta ekleyin ve servis etmeden önce dinlendirin; böylece meyve suyu koyulaşır.
Ahududu kırıntısının üstü nasıl kıtır olur?
Ahududu kırıntısının üstünü kıtır yapmak için soğuk tereyağı kullanın ve karışımı pürüzsüz hamur haline getirmeden ufalayın. Kırıntıları ahududuların üzerine gevşekçe yayın; sıkıştırmak buharın çıkmasını zorlaştırıp üst katmanı yumuşatabilir.
Ahududu kırıntısı ile cobbler arasındaki fark nedir?
Ahududu kırıntısında meyvenin üzeri ufalanmış unlu ve tereyağlı kırıntılarla kaplanır; cobbler’da ise üst katman genellikle bisküvi ya da hamur parçalarıdır. Bu nedenle ahududu kırıntısının üstü daha ince ve kıtır olur.
Ahududu kırıntısı neyle servis edilir?
Ahududu kırıntısı ılık olarak vanilyalı dondurma, krema veya yoğurtla servis edilebilir. Soğuk eşlikçiler, tatlının sıcak ve ekşi ahududulu dolgusuyla güzel bir karşıtlık oluşturur; sade olarak da sunabilirsiniz.
Ahududu kırıntısı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, ahududu kırıntısını önceden hazırlayabilirsiniz. Meyveli dolguyu ve kırıntı karışımını ayrı ayrı buzdolabında tutup pişirmeden hemen önce birleştirin; böylece kırıntılar meyve suyunu çekip yumuşamaz.
Ahududu kırıntısı artınca nasıl saklanır?
Artan ahududu kırıntısını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Üst katman bekledikçe yumuşayabileceğinden, yeniden servis ederken fırında ısıtmak mikrodalgaya göre kıtırlığını daha iyi geri kazandırır.
Ahududu kırıntısı daha az şekerle yapılabilir mi?
Evet, ahududu kırıntısını daha az şekerle hazırlayabilirsiniz; ahududunun doğal ekşiliği tatlıda daha belirgin olur. Şekeri azaltırken kırıntı karışımını da tatlandırmayı unutmayın; yalnızca meyve katmanındaki şekeri azaltmak tadı dengesiz bırakabilir.
Ahududu kırıntısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14.7mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B3
1.73mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Sodyum
177mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Ahududu kırıntısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ahududu kırıntısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahududu kırıntısı Nedir?
Ahududu kırıntısı, meyveli tabanının üzerine un, tereyağı ve şekerle hazırlanan ufalanmış hamur serpilip fırında pişirilen bir tatlıdır. İngiltere kökenli crumble geleneğinin ahududulu yorumudur; evde mevsim meyveleriyle de hazırlanabilir.
Fırından sıcakken, üstü hafif kıtır ve içi yumuşak hâlde servis edilir. Türkiye’de çayın yanına ya da yemek sonrası tatlı olarak sunabilir; yanında dondurma veya yoğurtla da deneyebilirsiniz. Ahududunun meyvemsi ekşiliği, tatlı ve tereyağlı kırıntıyla dengelenir. Karbonhidratı belirgin, meyveden gelen lif de içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için üzerine ekstra krema eklemeden, meyve miktarını artırarak hazırlayabilirsiniz.
Ahududu kırıntısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ahududu kırıntısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ahududu kırıntısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ahududu kırıntısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ahududu kırıntısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Ahududu kırıntısı ile Karşılaştır
Ahududu kırıntısı Gibi Besinler
Ahududu kırıntısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.