Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Protein ve sodyum açısından yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Afyon sucuk ekmek (180 g) 544 kaloridir. 100 gramında 302 kalori vardır. İçinde 56.2 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 23.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 41.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
544
KCAL / 180G
Karbonhidrat
56.2g
· 20% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 18% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 544 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 8.19 g | 41% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1854 mg | 81% |
| Karbonhidrat | 56.2 g | 20% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 544 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 302 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 362 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 453 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 544 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 664 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 755 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 1087 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 302 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Afyon sucuk ekmek, baharatlı ve sarımsaklı sucuk dilimlerinin ekmek arasında sıcak servis edildiği bir sandviçtir. Afyonkarahisar’ın sucuk geleneğini pratik bir sokak yemeği biçiminde sunar.
Afyon sucuk ekmek yapmak için sucuğu dilimleyip orta ateşte, kendi yağıyla pişirin; ardından sıcak ekmeğin arasına koyun. Sucuk zaten yağ saldığı için tavaya ayrıca yağ eklemek genellikle gerekmez.
Afyon sucuk ekmek genellikle somun ekmek ya da küçük sandviç ekmeğiyle hazırlanır. Ekmeğin sucuğun yağını ve suyunu tutması, ancak tamamen dağılmaması için içi yumuşak, kabuğu dayanıklı bir ekmek seçin.
Afyon sucuk ekmekte öne çıkan fark, Afyonkarahisar’la özdeşleşmiş sucuk geleneğidir; temel fikir yine sıcak sucuğu ekmek arasında sunmaktır. Tarif ve baharat yoğunluğu satıcıya veya ev yapımı tarife göre değişebilir.
Afyon sucuk ekmekte sucuğun tavada yağ bırakması normaldir; sucuk pişerken içindeki yağ erir. Daha az yağlı bir sandviç için sucuğu yapışmaz tavada pişirip ekmeğe almadan önce kısa süre süzdürebilirsiniz.
Evet, Afyon sucuk ekmek kahvaltıda yenebilir; ancak sucuk tuzlu ve doyurucu olduğundan genellikle küçük bir porsiyon yeterlidir. Yanına domates, salatalık veya şekersiz çay eklemek öğünü dengeleyebilir.
Afyon sucuk ekmeğin yanına domates, salatalık, turşu veya ayran iyi gider. Sucuğun baharatlı ve tuzlu tadını taze sebzeler hafifletir; daha doyurucu bir öğün için yanında çorba da servis edilebilir.
Hayır, Afyon sucuk ekmek için sucuğu pişirirken çoğu zaman ayrıca yağ eklemek gerekmez. Dilimleri ısıtılmış tavaya koyun ve orta ateşte pişirin; sucuk kendi yağını salarak kızarır.
Artan Afyon sucuk ekmeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Isıtırken ekmeğin kurumaması için sandviçi tavada kısık ateşte çevirin; sucuk tamamen ısınana kadar bekleyin.
Afyon sucuk ekmek hazırlanmış halde dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ekmek yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş sucuğu ekmekten ayrı dondurup buzdolabında çözdürün, ardından ısıtıp taze ekmeğe koyun.
Vitaminler
B1
0.68mg · 57% GDV
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
8.46mg · 53% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Sodyum
1854mg · 81% GDV
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
302mg · 43% GDV
Çinko
3.87mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 544 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Afyon sucuk ekmek, Afyon’un baharatlı ve sarımsaklı sucuğunun ekmek arasına konup genellikle ızgarada ya da tavada ısıtılmasıyla hazırlanan doyurucu bir sandviçtir. Sucuğun kendine özgü lezzeti ekmeğe geçer; dışı hafif kızaran ekmekle birlikte sıcak servis edilir.
Türkiye’de hızlı bir öğle yemeği, ayaküstü atıştırmalık ya da çay yanında tuzlu bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz. Sucuk protein sağlar; ekmek ve sucuk bir arada olduğu için öğün oldukça doyurucu, tuz bakımından da yoğundur. Yanına domates, biber veya bol yeşillik eklemek tabağı ferahlatır; daha hafif bir seçenek için ekmeği ince tutup sucuğu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.84g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.