Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimekli Afyon bükme Kaç Kalori?
Mercimek dolgulu geleneksel Afyon hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mercimekli Afyon bükme (120 g) 374 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 52.6 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 13.4 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mercimekli Afyon bükme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
374
KCAL / 120G
Karbonhidrat
52.6g
· 19% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 12% · Yağ 32%
Mercimekli Afyon bükme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 374 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 52.6 g | 19% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mercimekli Afyon bükme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 374 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 140 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 187 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 250 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 530 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimekli Afyon bükme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimekli Afyon bükme nedir?
Mercimekli Afyon bükme, Afyonkarahisar yöresine özgü, mercimekli iç harcın hamura konup kapatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir hamur işidir. Börek gibi kat kat olmak zorunda değildir; yöresel tariflerde hamurun açılıp içle birlikte şekillendirilmesi öne çıkar.
Mercimekli Afyon bükmenin içinde neler olur?
Mercimekli Afyon bükmenin temel malzemeleri hamur ve haşlanmış mercimektir; iç harca genellikle soğan ve baharat da eklenir. Tarifler evden eve değişebilir, bu nedenle kullanılan yağın ve baharatların türü aynı olmayabilir.
Mercimekli Afyon bükme ile haşhaşlı Afyon bükme arasındaki fark nedir?
Temel fark iç harcıdır: mercimekli Afyon bükmede haşlanmış mercimek, haşhaşlı çeşitte ise haşhaş ezmesi kullanılır. Bu değişiklik lezzeti ve iç dokusunu belirgin biçimde değiştirir; hamurun hazırlanış biçimi benzer olabilir.
Mercimekli Afyon bükme evde nasıl yapılır?
Mercimekli Afyon bükme için önce yumuşak bir hamur hazırlanıp dinlendirilir; haşlanmış mercimek soğan ve baharatla karıştırılır. Hamur açılıp iç harçla doldurulur, kapatılarak şekillendirilir ve pişene kadar fırınlanır.
Mercimekli Afyon bükme fırında mı pişirilir?
Evet, mercimekli Afyon bükme geleneksel olarak fırında pişirilir. Üzeri kızarıp hamur tamamen pişince çıkarılır; fırın tepsisini önceden ısıtmak ve bükmeleri aralıklı dizmek eşit pişmelerine yardımcı olur.
Mercimekli Afyon bükme kahvaltıda yenir mi?
Evet, mercimekli Afyon bükme kahvaltıda yenebilir; ancak yalnızca kahvaltıya özgü bir yiyecek değildir. Öğün aralarında veya hafif bir öğünde de servis edilir ve yanında çay ya da ayran tercih edilebilir.
Mercimekli Afyon bükmenin yanında ne servis edilir?
Mercimekli Afyon bükmenin yanında ayran, yoğurt veya çay sunabilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için mevsim salatası ya da çorbayla eşleştirmek de uygundur; böreğin kendi iç harcı zaten mercimeklidir.
Artan mercimekli Afyon bükme nasıl saklanır?
Artan mercimekli Afyon bükmeyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Kurumayı önlemek için hava almayan bir kap kullanın ve yeniden yiyeceğiniz kadarını çıkarın.
Mercimekli Afyon bükme dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş mercimekli Afyon bükme dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından parçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Mercimekli Afyon bükme nasıl ısıtılır?
Mercimekli Afyon bükmeyi önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtmak, hamurun yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur. Mikrodalga da kullanılabilir ancak hamur daha yumuşak kalabilir; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Mercimekli Afyon bükme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
Folat
64.8µg · 16% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
154mg · 22% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Mercimekli Afyon bükme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimekli Afyon bükme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 374 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimekli Afyon bükme Nedir?
Mercimekli Afyon bükme, Afyon yöresine özgü, ince açılan hamurun baharatlı mercimek harcıyla doldurulup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir börektir. Harç genellikle haşlanmış mercimekle yapılır; yöresel tariflerde hamura veya içe haşhaş yağı da eklenebilir.
Dışı kızarmış ve kat kat, içi yumuşak olan bükme sıcak ya da ılık yenir. Afyon’da kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde doyurucu bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; ayran ve mevsim salatası da iyi eşlik eder. Mercimek bitkisel protein ve lif sağlarken hamur işi olduğu için karbonhidratı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edin.
Mercimekli Afyon bükme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimekli Afyon bükme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimekli Afyon bükme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mercimekli Afyon bükme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimekli Afyon bükme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 49.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (49.7:1).
Mercimekli Afyon bükme ile Karşılaştır
Mercimekli Afyon bükme Gibi Besinler
Mercimekli Afyon bükme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.